株式会社Yorkys Entertainment（本社：兵庫県神戸市、代表取締役：板倉洋輔）は、ブランチカフェ「YORKYS BRUNCH」スペシャリティクレープ専門店「YORKYS Creperie」生ドーナツ専門店「PIECE OF BAKE」の3ブランドにおいて、全国のフランチャイズ加盟パートナー募集を開始いたします。
最小5坪から出店できる小型スイーツ業態、地域のランドマークを目指す大型ブランチカフェ、複数ブランドを一つの物件で展開する複合店まで。
直営店で培った商品開発、店舗デザイン、商業施設への出店、販促・SNS運用のノウハウを、全国のパートナーへ提供します。
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物件や出店エリアが未定の段階でもお申し込みいただけます
今回募集するのは、単にブランドの看板を掲げる加盟店ではありません。
地域や物件に合ったブランドを共に選び、商品、店舗デザイン、商業施設への出店、販売促進、SNS運用まで、本部と一緒にブランドを育てていくパートナーです。
最小5坪から出店を検討できる小型スイーツ業態から、地域のランドマークを目指す大型ブランチカフェ、さらに複数ブランドを一つの物件で展開する複合店まで、投資規模や立地に合わせて選べるフランチャイズモデルを用意しました。
あなたの街の、あの商業施設へ。
株式会社Yorkys Entertainmentは、2014年に兵庫県西宮市・夙川で「YORKYS BRUNCH」を創業して以来、直営店を中心にブランド開発と店舗運営を行ってきました。
これまで、阪急三番街、うめきたグリーンプレイス、コピス吉祥寺、三井アウトレットパーク マリンピア神戸など、関西・東海・関東の商業施設や駅前立地に店舗を展開しています。
商業施設への出店では商品の魅力だけではなく、運営実績、事業計画、施設との信頼関係、継続的な商品開発力、安定した店舗オペレーションが求められます。
当社はこれまでの直営店運営によって培ってきた商業施設・百貨店・駅ビルとのネットワークや出店ノウハウを活用し、加盟パートナーに対して以下の支援を行います。
商業施設への出店を、物件探しからサポート
出店候補物件の紹介
商業施設、百貨店、駅ビルへのブランド提案
施設担当者との商談、交渉支援
事業計画、売上計画の作成支援
施設審査に必要な資料作成
出店区画に合わせたブランド、業態の提案
オープンまでのスケジュール管理
加盟パートナー単独では接点を持ちにくい商業施設への出店も、本部と共に目指すことができます。
※商業施設への出店には各施設による審査があります。本部による出店支援は特定施設への出店を保証するものではありません。
阪急三番街
三井アウトレットパーク マリンピア神戸
うめきたグリーンプレイス
催事出店（ジェイアール名古屋タカシマヤ）
一つのブランドではなく、立地に合ったブランドを選べる
YORKYS Creperie
最小5坪〜｜個人・法人｜商業施設・駅前・路面
PIECE OF BAKE
最小5坪〜｜テイクアウト・路面・物販｜商業施設・駅ビル・路面
YORKYS BRUNCH
最小30坪〜｜原則法人｜大型カフェ・商業施設・路面
今回フランチャイズ募集を開始するのは、店舗規模や利用目的が異なる3つのブランドです。
小型店舗から始めたい方、商業施設でテイクアウト業態を展開したい方、地域の集客拠点となる大型カフェを運営したい法人まで、それぞれの資金計画、物件、地域性に合わせた出店モデルを選択できます。
【YORKYS Creperie】
焼きたてのクレープと提供するクレープ専門ブランドです。
商業施設、駅ビル、地下街、駅前、路面店など、テイクアウト需要の高い立地との相性が良く、最小5坪程度の小型区画から出店を検討できます。
個人の独立開業から、法人の新規事業、既存飲食企業による新業態導入まで、幅広く対応します。
主な出店モデル：
・商業施設内の小型店舗
・駅ビル、地下街
・駅前、繁華街の路面店
・テイクアウト主体の店舗
適した物件サイズ：最小5坪～
加盟対象：個人・法人
【PIECE OF BAKE】
生ドーナツを中心に、フレンチクルーラー、ベイク商品、焼き菓子などを展開するスイーツブランドです。
日常のおやつだけでなく、手土産、差し入れ、ギフト需要を取り込める商品構成が特徴です。
商業施設、百貨店、駅ビルなどの物販区画や、テイクアウト需要の高い駅前立地に適しており、最小5坪程度から出店を検討できます。
主な出店モデル：
・商業施設内の物販店舗
・百貨店、駅ビル
・駅前のテイクアウト店舗
・ギフト、手土産需要の高い立地
適した物件サイズ：最小5坪～
加盟対象：法人・個人事業主
※運営体制等について事前審査があります。
【YORKYS BRUNCH】
パンケーキ、ブランチ、カフェメニューを中心とした、神戸・西宮発のライフスタイル型カフェブランドです。
食事、カフェ、ファミリー利用、デート、女子会など、複数の来店目的を取り込める業態であり、地域の集客拠点となる店舗を目指します。
駅前、商業施設、郊外型施設、ロードサイドなどの中大型物件に適しています。
主な出店モデル：
・大型ブランチカフェ
・商業施設内レストラン
・駅前の大型路面店
・ロードサイド店舗
・地域密着型カフェ
適した物件サイズ：最小30坪～
加盟対象：原則法人
ブランド
最小サイズ
主な出店モデル
加盟対象
加盟金
YORKYS Creperie
5坪〜
小型クレープ店・テイクアウト
個人・法人
300万円
PIECE OF BAKE
5坪〜
生ドーナツ・ベイク・物販
法人・個人事業主
350万円
YORKYS BRUNCH
30坪〜
ブランチカフェ・大型店
原則法人
400万円
一つの物件で、複数ブランドを展開できる「複合店モデル」
株式会社Yorkys Entertainmentでは、単独ブランドだけでなく、複数ブランドを組み合わせた複合店舗での出店にも対応します。
複合店では、一つの物件の中に複数の来店目的をつくることができます。
例えば、クレープを目的に来店したお客様がドーナツを手土産として購入する、ブランチを利用したお客様がクレープやベイク商品をテイクアウトするなど、ブランド同士の相乗効果によって、客単価や購買機会の拡大を目指します。
展開可能な複合モデル：
・YORKYS Creperie / PIECE OF BAKE
・YORKYS BRUNCH / YORKYS Creperie
・YORKYS BRUNCH / PIECE OF BAKE
・YORKYS BRUNCH / YORKYS Creperie / PIECE OF BAKE
複合店の加盟金は、各ブランドへ個別に加盟する場合の合計金額よりも抑えたパッケージ設計としています。
限られた商業施設区画を有効に活用したい法人や、一つの
FACT BOX ・ 要点整理
- 出典：PR TIMES
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- 製品・サービス：YORKYS BRUNCH / YORKYS Creperie