創業於1895年的水口酒造在法國舉辦的「Kura Master 2026」日本酒大賽中榮獲「最優秀酒造」第6名。在總計1,083件參賽作品的激烈競爭中,該酒造送審的6款銘柄全數獲得金賞以上評價,其中「NIKITATSU2024 仁喜多津 純米大吟醸」更奪得僅有不到10%得獎率的最高白金賞。此次獲獎展現了松山道後地區唯一酒造的高水準技術,其結合在地「しずく媛」酒米與創新「さくらひめ酵母」的優異品質獲得歐洲專業侍酒師一致肯定,成功讓愛媛地酒躍上國際舞台。

FACT BOX · 重點整理

  • 來源:PR TIMES
  • 分類:活動
  • 相關組織:水口酒造株式会社
  • 產品、服務:NIKITATSU2024 仁喜多津 純米大吟醸 / NIKITATSU 仁喜多津 純米大吟醸酒