【埼玉縣狹山市】學校午餐應援世界盃！6月登場各國特色料理

概要 狹山市立學校午餐中心配合6月舉辦的世界盃足球賽，將主辦國以及日本預計對戰國家的料理納入菜單。6月的學校午餐中，共引入了蘇格蘭、西班牙、突尼西亞等10個國家的風味料理。

推動特色 6月在總計22次的午餐中，小學與國中共計有10天提供了14種特別菜單。由營養教員小林老師負責規劃，並身著日本國家隊球衣與法被以提升學生對飲食的興趣。此外，校方也透過校門口的公告欄進行介紹，並分發家庭可重現的食譜。

6月主要的世足相關菜色 - 荷蘭：番茄湯、照燒雞肉等 - 美國：什錦飯 (Jambalaya)、炸薯條等 - 加拿大：鮭魚雜燴湯、手作漢堡排等 - 突尼西亞：奧賈燉菜 (Ojja)、羅勒雞肉等 - 墨西哥：波索雷湯 (Pozole)、塔可肉醬等 - 韓國：年糕湯、韓式拌飯、狹山茶布丁等 - 法國：農夫湯 (Paysanne soup)、普羅旺斯燉雞肉等 - 西班牙：義大利肉醬麵、西班牙歐姆蛋等 - 巴西：巴西黑豆燉肉 (Feijoada) 等 - 蘇格蘭：蘇格蘭肉湯 (Scotch broth)、炸白肉魚等

狹山茶系列餐點 狹山市全年積極運用在地特產食材。5月至6月期間，共推出了5次使用「狹山茶」的餐點： - 狹山茶炊飯 - 水菜茶沙拉 - 狹山茶炸物 - 狹山茶柴魚香鬆 - 狹山茶布丁

未來規劃 受近年食材價格飆漲影響，預計將於令和8年度（2026財年）修訂學校午餐費用。狹山市計畫透過補助金制度，在減輕家長負擔的同時，持續維持營養均衡的午餐品質。