【抵達四次元的日本酒】4/24(五) 特別純米酒 Galápagos 4th Dimension 正式開賣

玉川酒造株式會社（新潟縣魚沼市）將於2026年4月24日起，在各授權經銷店陸續開始販售以四次元為主題的特別純米酒「Galápagos 4th Dimension」（以下簡稱加拉巴哥4D）。

【加拉巴哥所蘊含的理念】 加拉巴哥群島被認為保留了地球原始最古老的自然環境。在這樣的環境下，依然持續進行獨自進化的加拉巴哥群島生物，帶給了我們靈感。 本產品在活用自古傳承的當地豐富大自然與酒造傳統技術的同時，也是一款追求進化至新高度、充滿野心的作品。這份理念正是玉川酒造的身份標識之一。 今後，玉川酒造預計將展開「加拉巴哥系列」，而加拉巴哥4D則是該系列的第一彈。

【所謂抵達四次元(4D)的日本酒】 加拉巴哥4D使用了四種當地產的酒米，以及四種特徵各異的酵母。從大吟釀用（競賽評鑑用）的酒米與酵母，到日常飲用酒所使用的酒米與酵母，杜氏（首席釀酒師）敏銳地引出各自的特性並將其昇華。 使用酒米：山田錦、五百萬石、一本〆、Koshiibuki 使用酵母：Mahoroba吟酵母、廣島吟釀酵母、協會701號酵母、協會901號酵母

～加拉巴哥4D所追求的四次元口感～ 1. 華麗的香氣 2. 豐潤的鮮味（旨味） 3. 爽快的收尾（キレ） 4. 百喝不厭的風味 請務必品嚐擴展至四次元空間的日本酒可能性。

【產品資訊】 產品名稱：Galápagos 4th Dimension (加拉巴哥4D) - 特定名稱：特別純米酒（原酒、生貯藏酒、雪中貯藏酒） - 精米步合：65％ - 酒精濃度：15度 - 保存方法：可常溫保存 - 獲獎經歷：全美日本酒歡評會2025金賞及準大獎、OSA2025銀賞 - 容量／參考零售價：【720ml】2,000日圓（含稅）※限量2500瓶 - 正式發售日：2026年4月24日

【關於玉川酒造】 位於新潟縣魚沼市（守門地區），自寬文13年（1673年）開始造酒至今已進入第353年。魚沼市守門地區是日本首屈一指的米鄉，也是世界上數一數二的豪雪地帶。造酒用水使用雪融後的伏流水（超軟水），這成為了柔軟酒質的基石。 雖然是總人數僅18人的小酒造，但全體員工都以成為「豐富人心的酒造」為目標，全員參與造酒。附設的直營店「酒造參觀 越後雪藏館」至今累計約有200萬名顧客到訪。歡迎前來參觀。