このイベントは、米どころ福島のお米について、福島県民のみなさまの理解を深めていただけるイベントです。福島県では、各方部でさまざまな品種のお米を生産しています。今回は福島県内で収穫された、3種のお米「福､笑い」「天のつぶ」「コシヒカリ」を味わい、それぞれの品種の味や食感の違いを感じて頂きます。
講師に「八代目儀兵衛」の五ツ星お米マイスターをお招きし、普段は聞けない美味しいお米の研ぎ方や炊き方の秘訣などをお話いただきます。県産米のことを詳しく学んでみたい、日頃炊飯していて疑問に感じている点を解消したい等のニーズにお答えする貴重な機会ですので、ぜひご応募いただき、地元福島のお米への愛着を深めて頂ければ幸いです。
※「福、笑い」のブランド名に含まれる読点は、正しくは半角表記です。PR TIMESの仕様上、全角で表記しています。
実施概要
令和8年度「五ツ星お米マイスターと学ぶ 米どころ福島のお米 講座」
主要指標 — KEY FIGURES
普段からお米に興味や関心がある大人を対象とした、福島県産米の特徴を詳しく学んでみたい、日
頃炊飯していて疑問に感じている点を解消したい等のニーズにお答えするためのプログラムです。
・日程
令和８年１１月２８日（土）１０：３０～１２：３０、１５：００～１７：００
令和8年度「お米のプロと学ぶ！米どころ福島のお米のおいしさを感じよう」
親子を対象として、福島県内で収穫された3種のお米「福､笑い」「天のつぶ」「コシヒカリ」
それぞれの品種の味や食感の違いを感じていただくためのプログラムです。
・日程
令和８年１１月２９日（日）１０：３０～１２：３０
会場（両イベント）
THE KITCHEN PLATFORM（福島県郡山市安積4丁目230番地）
講師
「八代目(はちだいめ)儀(ぎ)兵衛(へえ)」
京都の老舗米屋で、セブンイレブンのおにぎりの監修やミシュラン星付きレストランにもお米を提供しているお米のプロです。また、「ｍｙ Ｔａｓｔｅ」という子供の味覚を育てる体験型食育プログラムを運営しています。
イベント詳細
（１）大人向け：令和8年度「五ツ星お米マイスターと学ぶ 米どころ福島のお米 講座」
（午前・午後の２部制）
① 開催日時
令和８年１１月２８日（土）
午前の部 １０：３０～１２：３０
午後の部 １５：００～１７：００
② 対象者
１８歳以上（各回１５名程度）
③ タイムスケジュール（予定）
（午前の部）
１０：００～ 受付
１０：３０～１２：００ お米の授業（お米の炊き方講座・食べ比べなど）
１２：００～１２：２０ お米の質問コーナー
１２：２０～１２：３０ 記念撮影、解散
（午後の部）
１４：３０～ 受付
１５：００～１６：３０ お米の授業
（お米の炊き方講座・食べ比べなど）
１６：３０～１６：５０ お米の質問コーナー
１６：５０～１７：００ 記念撮影、解散
（２）親子向け：令和8年度「お米のプロと学ぶ！米どころ福島のお米のおいしさを感じよう」
① 開催日時
令和８年１１月２９日（日）１０：３０～１２：３０
② 対象者
小学校３年生～６年生のお子様とその親御様（１０組２０名程度）
③ タイムスケジュール（予定）
１０：００～ 受付
１０：３０～１２：００ お米の授業（お米の炊き方講座・食べ比べなど）
１２：００～１２：２０ おにぎりづくり体験
１２：２０～１２：３０ 記念撮影、解散
申込方法
・参加費 ：無料（お米のお土産付き）
・申し込み期間：１０月１日（木）１３：００～１１月６日（金）２３：５９
※ホームページからの申し込みとなります。
・イベントの詳細は、以下ホームページで内容を御確認ください。
（１）五つ星お米マイスターと学ぶ 米どころ福島のお米講座
https://fukuwarai-fukushima.jp/news/mytaste2026.php
（２）お米のプロと学ぶ！米どころ福島のお米のおいしさを感じよう
https://fukuwarai-fukushima.jp/news/mytaste-kids2026.php
留意事項
【個人情報について】
当イベントで収集した個人情報は、当選者通知・各種統計的分析に使用する場合があります。また上記業務のため委託会社へ委託する場合があります。当該業務の委託先以外の第三者に開示・提供することはありません（法令等により開示を求められた場合を除く）。また、イベント終了後に責任をもって廃棄いたします。
【メディア取材について】
当日はメディアの取材が入る可能性があります。また、様子の一部をHP等で紹介します。予め、ご了承ください。
お問い合わせ
米どころ福島のお米のおいしさを感じよう事務局
Mail：info@fukuwarai-fukushima.jp
受付時間：10:00～17:00
※土・日・祝日を除く
FACT BOX ・ 要点整理
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