【十勝塚田✖北海道廳十勝綜合振興局】認識十勝、品嚐十勝、享受十勝。~夏季推薦&十勝美食節~

株式會社A.P. HOLDINGS(總公司:東京都豐島區，代表取締役會長兼社長:米山久)所營運的北海道十勝新得町塚田農場(十勝塚田),將於2026年7月13日(一)起，期間限定舉辦夏季推薦&十勝美食節。

本次美食節與北海道廳十勝綜合振興局協同舉辦，將推出傳達十勝地區豐富自然與生產者用心培育的食材魅力的菜單。

此外，活動期間也將舉辦可抽中十勝葡萄酒等獎品的LINE抽獎，以及到店即可參加的店內活動。請把握此機會在「十勝塚田」享受十勝的魅力。

十勝塚田 2026夏季推薦

新得地雞烤肉~十勝香料~(2,079日圓)

2026年4月啟動的「旅途香料」聯名菜單。~環遊世界的新得地雞~最後一站當然是北海道、十勝的風味。

新得地雞烤肉~十勝香料~

「十勝塚田」的招牌食材新得地雞。

本次使用來自十勝販售原創香料的「旅途香料」的「十勝香料」。將以十勝產蔬菜粉為主的10種香草及香料調製而成的香料醃漬新得地雞後，香烤而成。

這是本次「十勝美食節」的代表性風味。

尾藤先生的2年熟成男爵馬鈴薯奶油(748日圓)

在雪藏庫中緩慢熟成2年的尾藤先生的男爵馬鈴薯。

透過熟成，馬鈴薯的口感變得濕潤且甜味濃縮，搭配加藤牧場娟珊牛的發酵奶油，可品嚐到濃郁奢華的風味。

這是充滿生產者心意的、品嚐食材的頂級馬鈴薯奶油。

尾藤先生的2年熟成男爵馬鈴薯奶油

北海道產玉米炸什錦(682日圓)

北海道產玉米炸什錦

與馬鈴薯並列為北海道夏季味覺象徵的玉米。

為了品嚐到爽脆口感與鮮甜滋味的玉米，使用生玉米製作成口感酥脆多汁的炸什錦。

附上北海道鄂霍次克海鹽，更能襯托出玉米的甜味。

十勝蘑菇卡帕奇歐(638日圓)

將北海道、十勝地區的品牌蘑菇「十勝蘑菇」切片生食做成卡帕奇歐。

淋上滿滿的蜂蜜芥末醬與十勝驕傲的拉克雷特鹽漬起司「Snow Angel」,是一道能品嚐到十勝蘑菇鮮味與香氣的料理。

十勝蘑菇卡帕奇歐

十勝清水町牛鬆丼(638日圓)

十勝清水町牛鬆丼

使用在十勝清水町的Bone Free Farm,在廣闊的自然中自由放牧飼養的健康牛隻所製作的「牛鬆」。

將牛鬆放在熱騰騰的米飯上，搭配山葵與醬油醬汁，更能凸顯油脂的鮮美與瘦肉的口感。

這是充滿牧場心意的奢華風味。

※本菜單使用的「牛鬆鬆」為「未加熱肉製品」。

玉米最中冰淇淋(528日圓)

將用醬油香烤過的北海道產玉米與北海道牛奶冰淇淋疊加，再用酥脆的最中餅皮夾住的冰淇淋。

這款視覺上令人忍不住想拍照的冰淇淋，玉米的溫和甜味與香氣與濃郁的牛奶冰淇淋融合，帶來令人難忘的「甜鹹交織」的美味。

玉米最中冰淇淋

十勝美食節期間舉辦精彩活動

ET葡萄酒

十勝美食節期間，將舉辦可品嚐到十勝塚田原創「十勝葡萄酒」及人氣菜餚的抽獎活動，以及觀看店內影片即可獲得贈品的活動。

詳情請洽店內服務人員。

※文中價格均含稅。

※圖片僅供參考。

※內容可能因進貨狀況及季節而有所變動。

※未滿20歲者、開車或騎自行車者，恕不提供酒精飲料。

※本文所記載的資訊為發布當時的資訊，可能因時間經過或後續事件而有所變動，敬請見諒。

關於「十勝塚田(北海道新得町塚田農場)」

「Enjoy★Tokachi」~認識十勝、品嚐十勝、享受十勝~

我們與北海道、十勝地區豐富的食材及當地居民合作，傳達能更美味、更愉快地品嚐十勝魅力的菜單。延續塚田農場傳達國產地雞美味的理念，提供以十勝的起司、蔬菜、葡萄酒等十勝地區為重點的料理。

官方網站:https://www.tsukadanojo.jp/brand/#bge-hokkaido

官方Instagram:https://www.instagram.com/hokkaido_shintoku_tsukadanojo/

店鋪資訊

八重洲北口店

從「JR東京車站」八重洲北口步行5分鐘

03-6214-1666

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新宿西口店

從「JR新宿車站」南口步行5分鐘

03-6911-1655

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品川港南口店

從「JR品川車站」港南口步行5分鐘

03-5781-9630

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秋葉原萬世橋店

從「JR秋葉原車站」電氣街口步行3分鐘

03-3526-4556

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EQUINIA橫濱店

從「JR橫濱車站」西口步行3分鐘

045-412-3560

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北海道十勝新得町塚田農場 札幌北口店

從「JR函館本線」札幌車站北口步行2分鐘

011-738-6011

以「追求飲食應有的姿態」為使命，除了塚田農場等居酒屋業態外，還經營四十八漁場、芝浦食肉、壽司、燒鳥、火鍋、涮涮鍋等40多個品牌的多元餐飲店，遍及國內外。

除了餐飲店，也經營即食事業「塚田農場Plus」,以及禽鳥、鮮魚的加工流通業。

在環繞生產者⇔銷售者⇔消費者的「飲食產業」世界中，我們以達成所有相關人員的「ALL-WIN」為目標。

公司概要

公司名稱:株式會社A.P. HOLDINGS

HP:https://ap-holdings.jp/

設立年月日:2001年10月29日

代表取締役會長兼社長:米山 久

事業內容:

餐飲店及食品販售店的經營、加盟連鎖店的招募及加盟店指導 養雞場及牧場經營 漁業 農業 禽鳥的處理、加工及販售 食品的加工、流通、進出口及販售

總部所在地:〒171-0021 東京都豐島區西池袋1丁目10-1 ISO大樓5樓

【關於本新聞稿的諮詢】

株式會社A.P. HOLDINGS 公關負責人

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電話:070-3199-7973