飲料業界『社會課題因應研究會』宣布推動「交貨時賞味期限放寬（允許製造批次逆轉）」措施，促進永續社會實現

朝日飲料股份有限公司、伊藤園股份有限公司、麒麟飲料股份有限公司、可口可樂瓶裝商日本集團股份有限公司、三得利飲料與食品有限公司等五家清涼飲料企業，自2024年11月成立「社會課題因應研究會」以來，持續針對物流2024年問題、食品浪費等社會議題進行廣泛討論。

2025年11月，該研究會公布包含「交貨時賞味期限放寬（允許製造批次※1逆轉）」在內的五大主題，並正積極研議具體執行方案。

※1 製造批次指相同賞味期限的產品批次

此次在研究會發布後，獲得統一超商股份有限公司（Seven-Eleven Japan）的支持，將自本週起在清涼飲料商品中實施此項措施。此外，Summit股份有限公司也表示支持，預計自7月下旬起於部分門市針對部分商品展開實證實驗。

本項措施旨在改善因製造、批發、零售（簡稱「製配販」※2）商業慣例所導致的物流負荷與食品浪費等問題。

未來，研究會將持續擴大與其他支持此舉的流通企業合作，共同推動實現永續社會的各項行動。

※2 「製配販」指製造（製）、批發（配）、零售（販）的供應鏈結構

【措施背景】

在現行製配販交易中，為避免製造批次逆轉，業者每日需進行批次對齊的運輸作業。一旦運輸無法完成，商品在上架前即可能被報廢，造成食品浪費。隨著物流2024年問題加劇，預期將面臨更嚴重的貨車司機短缺，影響配送作業。對於賞味期限較長的清涼飲料等商品，若能放寬交貨規則，將有助於整體供應鏈改善物流壓力與減少食品浪費。

根據研究會於2025年進行的「賞味期限意識調查」※3顯示，約6至8成消費者會關注精肉、牛奶等日配品的賞味或保存期限，但對於加工食品僅約1至2成。特別是寶特瓶飲料，其受關注程度與無需標示賞味期限的冰淇淋相近；且即使發現店頭商品有長達一個月的賞味期限逆轉，仍有近九成消費者表示仍會購買，顯示對消費行為影響極為有限。

※3 賞味期限意識調查 2025年

【具體措施內容】

針對支持「交貨時賞味期限放寬（允許製造批次逆轉）」的流通企業，為降低物流負擔與減少食品浪費，將推動以下三項措施：

- 在原有交貨期限內，有限度允許製造批次逆轉的運作模式 - 建立以維持流通企業原有交貨期限與販售期限為前提的配套機制 - 減少為對齊製造批次而產生的額外運輸

研究會亦持續與農林水產省等相關政府單位，以及跨產業物流研究組織進行意見交流與協商，透過多方合作，共同解決單一企業難以應對的社會課題。

未來，五家成員企業將持續進行社會議題的探討與研究，在兼顧環境保護的同時履行企業社會責任，並推動有助於實現永續社會的經營活動。