頂級美食迴轉壽司【握壽司德兵衛】6月18日（四）於AEON千種店、6月19日（五）於APITA四日市店盛大重新開幕！推出家庭同樂的「國產生藍鰭鮪魚解體秀」！

隸屬Korowaido集團的株式會社Atom（總公司：神奈川縣橫濱市，代表取締役社長：植田剛史）將於2026年6月18日（星期四）在愛知縣名古屋市重新開幕「握壽司德兵衛AEON千種店」，並於2026年6月19日（星期五）在三重縣四日市市重新開幕「握壽司德兵衛APITA四日市店」。

握壽司德兵衛是以愛知、岐阜等東海地區為中心，共計展開43家分店的頂級美食迴轉壽司專門店。店內常年提供超過130種菜單，壽司單盤價格自130日圓（含稅143日圓）至690日圓（含稅759日圓）不等，價格帶廣泛，讓顧客能以合理價格品嚐高品質食材製作的壽司。

此外，將於6月20日（星期六）中午12點左右舉辦「國產生藍鰭鮪魚解體秀」！配合重新開幕，每週六皆由職人現場進行鮮魚解體秀！特別是每月第二個星期六，將現場完整解剖一整尾藍鰭鮪魚！平時難得一見的「職人現場豪邁解體表演」與「現切現吃的新鮮美味」，敬請親臨現場體驗。

為慶祝重新開幕，凡來店顧客皆可獲贈「超值三個月優惠券」，歡迎把握此難得機會，盡情品嚐握壽司德兵衛的美味壽司。

※活動可能未經預告變更或取消。※圖片僅供示意。

【每週六舉辦】職人華麗解體秀後，參與猜拳大會即有機會獲得稀有鮪魚部位！

● 鮮魚解體秀：每月第1、第3、第4、第5個星期六，中午12點左右、傍晚17點半左右開始

● 國產生藍鰭鮪魚解體秀：每月第二個星期六，中午12點左右開始

在握壽司德兵衛AEON千種店與APITA四日市店，每週六皆於熱鬧的店內舉辦職人現場解體藍鰭鮪魚與鮮魚的「解體秀」！國產生藍鰭鮪魚解體秀中，將以現切的極致新鮮度，提供「大腹」、「中腹」、「赤身」等部位。解體秀結束後，更將舉辦猜拳大會，贈送「稀有鮪魚部位」等好禮。

經由職人巧手處理的魚貨，風味格外鮮美。敬請親臨現場，近距離欣賞平時難得一見的職人豪邁解體表演。

※2026年6月20日（星期六）將於中午12點左右舉辦國產生藍鰭鮪魚解體秀，傍晚17點半的鮮魚解體秀將暫停舉辦。※活動可能未經預告變更或取消。※圖片僅供示意。

國產生藍鰭鮪魚解體秀現場，顧客可近距離欣賞職人華麗的刀工表演。解體秀後將舉辦猜拳活動，猜拳獲勝者可獲得「稀有鮪魚部位」等贈品。

【握壽司德兵衛AEON千種店、APITA四日市店】門市資訊

【握壽司德兵衛AEON千種店】

6月18日（星期四）重新開幕

● 地址

〒464-0858 愛知縣名古屋市千種區千種2丁目16-13 AEON千種店1樓

● 電話號碼

052-741-6615

● 營業時間

週一至週五：11:00～22:00

週六、週日、國定假日：10:00～22:00

※最後入店時間為閉店前30分鐘，最後點餐時間為閉店前15分鐘

● 交通方式

由名古屋高速吹上東交流道下匝道即達

● 門市網址

https://www.nigirinotokubei.com/shop/906/

【握壽司德兵衛APITA四日市店】

6月19日（星期五）重新開幕

● 地址

〒510-0075 三重縣四日市市安島1丁目3-31

● 電話號碼

059-356-5322

● 營業時間

週一至週五：10:30～22:00

週六、週日、國定假日：10:00～22:00

※最後入店時間為閉店前30分鐘，最後點餐時間為閉店前15分鐘

● 交通方式

近鐵四日市車站前「Tonarie四日市」內1樓

● 門市網址

https://www.nigirinotokubei.com/shop/918/

店內環境整潔舒適，平日17點前提供免費味噌湯專區，並設有大型數位看板

設有寬敞的包廂座位，適合家庭或朋友團體聚餐，另設有吧檯座位，可近距離欣賞職人捏製壽司的技藝。吧檯座位採開放式明廚設計，顧客可直接觀看職人現場製作壽司，感受傳統立食壽司店的氛圍。所有座位皆配備平板點餐系統，顧客可隨時輕鬆點餐。

吧檯座位可清楚觀看職人製作壽司的過程。另設有寬敞包廂座位，適合家庭或朋友團體用餐。

平日（週一至週五）17點前設有免費味噌湯專區。每日更換口味的熱騰騰味噌湯可無限暢飲，廣受顧客好評。店內設有大型數位看板，清楚介紹當日推薦菜單與各項活動資訊。

平日（週一至週五）17點前設有免費味噌湯專區，每日更換的熱湯可無限享用。大型數位看板展示當日推薦菜單。看板設置於牆面，採用大型尺寸，方便顧客從座位清楚觀看。

※圖片僅供示意。

關於握壽司德兵衛

＜握壽司德兵衛＞

握壽司德兵衛是以東海地區為中心，共計43家分店的迴轉壽司品牌，主打「活力」、「時令」與「傳統」三大特色。我們以充滿朝氣的笑容與服務，使用產地直送、新鮮活跳的食材，搭配代代相傳的傳統技術，提供真正的美味壽司。堅持「藍鰭鮪魚」、「當季鮮魚」與「傳統技藝」，誠摯歡迎每一位顧客。

・官方網站 https://www.nigirinotokubei.com/

・X（原Twitter） https://twitter.com/tokubei1971

・Instagram

https://www.instagram.com/tokubei1971/

品牌標誌 門市外觀示意圖

商品示意圖 店內示意圖 德兵衛推薦！藍鰭鮪魚六貫品嚐組合