株式会社ベンナーズ 新聞稿

20年來幾乎減半。隨著魚類消費量持續下降，出於「希望大家多吃魚」的想法而誕生的魚料理店海鮮半熟炸排「玄海」心齋橋店重新開幕

水產新創企業 Benners 為了遏止魚類消費量下滑的趨勢，在大阪心齋橋重新開設了海鮮半熟炸排專賣店「玄海」。該店提供外酥內嫩的全新魚類料理體驗，旨在守護日本的食魚文化。 · 2026-03-30

20年で約半減。減り続ける魚の消費量「魚をもっと食べてほしい」の想いから誕生した魚料理店海鮮レアカツ「玄海」心斎橋店リニューアルオープン

<p><strong>以「吃」來守護魚食文化的水產加工新創公司 Benners Inc.（總公司：福岡縣福岡市），為提案讓魚類變得更美味、更輕鬆享用的食用方式，將於 2026 年 3 月 31 日（二… · 2026-03-30

20年來幾乎減半。隨著魚類消費量持續下降，出於「希望大家多吃魚」的想法而誕生的魚料理店海鮮半熟炸排「玄海」心齋橋店重新開幕

水產新創企業 Benners 為了遏止魚類消費量下滑的趨勢，在大阪心齋橋重新開設了海鮮半熟炸排專賣店「玄海」。該店提供外酥內嫩的全新魚類料理體驗，旨在守護日本的食魚文化。 · 2026-03-30

活用248噸未利用魚（相當於310萬份營養午餐），魚類訂閱服務「Fishlle!」累計用戶突破6.8萬名。

營運魚類訂閱服務「Fishlle!」的Benners公司發表5週年成果。累計活用248噸未利用魚，累計用戶逾6.8萬人。該服務透過加工商品化解決日本漁業就業人口劇減與水產資源浪費等課題，並於2026年… · 2026-06-04

20年減少近半。持續下滑的魚類消費量，「希望大家多吃魚」的理念催生海鮮生炸「玄海」心齋橋店重新開幕

Benners Inc. 翻新「海鮮生炸 玄海」心齋橋店，旨在推廣魚類飲食文化。 · 2026-03-30