解決返辦公室與物價上漲的午餐難題！零初期成本、免設廚房、每週一次即可導入的「週一社食」導入數達舊方案三倍！

秉持「用美味一餐連結人際」理念，策劃營運員工餐廳、辦公室咖啡廳與外燴服務的BONDISH股份有限公司（總部：東京都千代田區，代表董事：上形秀一郎，以下簡稱BONDISH），宣布其推出的「週一社食」服務——一項免設廚房、每週一次即可導入的企業用餐方案，在服務推出一個月內，導入數量已達舊有方案的三倍。

（比較期間：2026年5月10日至6月10日為舊有「全日供餐」方案訂單數；2026年6月10日至7月10日為「週一社食」方案訂單數）

「週一社食」是一項創新的企業用餐模式，透過外燴方式，將由營養師設計、餐廳等級的熱騰騰餐點以自助餐形式送達辦公室，無需任何廚房設備。即使在因返辦公室而空間緊湊的辦公環境中，只要有餐桌與電源，即可隨時導入。

75.5%受訪者表示「2026年度出勤天數將高於去年」

根據Job總研實施的「2026年返辦公室實態調查」，75.5%的受訪者表示，與去年相比，2026年度的出勤頻率將「增加」。

增加的主因為「公司方針改變」，佔39.7%，顯示企業主導的返辦公室趨勢明顯。另一方面，理想出勤頻率以「每週三天」最多，顯示員工仍傾向彈性工作模式，而非全面返辦。

※1 出處：Job總研（「2026年返辦公室實態調查」）

返辦公室的迫切課題：外食午餐平均預算達1,338日圓 「相較遠距工作，辦公日午餐支出更高」的負擔可透過「週一社食」減輕，引發高度關注

隨著返辦公室趨勢加速，對工作者而言日益迫切的課題，便是辦公日的午餐開銷。根據Hot Pepper美食外食總研調查，上班族平日午餐外食的平均預算為1,338日圓，相較自炊或便當的439日圓，每餐高出899日圓（※2）。相較於在家較易準備餐食的遠距工作，辦公日越多，午餐費用越容易累積，在物價上漲背景下，家庭負擔也隨之加重。在此背景下，企業希望在員工聚集的日子，以零初期成本、免設廚房的方式提供餐飲支援，因此對「週一社食」的關注日益提升。

※2 出處：Hot Pepper美食外食總研（「在職者午餐實態」）

前往週一社食官網

支援企業「餐飲支援」需求的膳食補助制度

膳食補助

近年，食品相關的成本環境大幅變動。2025年食品漲價因素中，超過九成來自「原材料上漲」，而「物流費用」也佔78.6%，為2023年以來最高水準（※3）。根據總務省消費者物價指數，2025年外食價格平均年增4.0%，上班族的午餐環境日益嚴峻（※4）。

因應此通膨背景，自2026年4月起，企業提供員工餐飲的所得稅免稅上限將調高，使企業更易於運用膳食補助制度。

※3 出處：帝國資料銀行（「食品主要195家公司 價格調整動向調查—2025全年／2026展望」） ※4 出處：總務省統計局（消費者物價指數）

返辦公室的另一課題：創造「返辦公室的理由」

每月兩次的社內用餐活動菜單

隨著返辦公室趨勢推進，辦公室作為員工面對面交流、促成偶然對話與跨部門、跨團隊連結的場域價值，再度受到重視。

然而，僅設定出勤日，難以為員工創造明確利益，不易產生返辦的認同感與樂趣。

「週一社食」可配合全公司出勤日、團隊出勤日或全體會議日等員工聚集的時機導入。透過共進熱騰騰的餐食，創造前往辦公室的樂趣，並促進跨部門、跨職級的自然交流。

從每週一天開始的全新社食模式「週一社食」

「週一社食」是BONDISH運用過往無廚房社食經驗所推出的全新導入方案。

料理於中央廚房烹調後送達辦公室，以溫熱狀態供應，因此即使辦公室內無廚房設備，也能享受餐廳等級的午餐。

不同於每日營運的員工餐廳，本服務可從每週一天開始導入，適合出勤頻率有限或希望先小規模試辦社食的企業。

「週一社食」的特色

無廚房社食

1. 零初期成本，無需工程

無需廚房設備或大型工程，可利用會議室、休息區、交誼廳等既有辦公空間導入。

2. 每週一天即可開始

無需全天營運，可配合每週出勤日、全公司活動或團隊出勤日導入，符合混合辦公時代的運作模式。

3. 營養師監修 × 餐廳主廚品質

由BONDISH中央廚房烹調的料理，以外燴方式送達辦公室，提供溫暖且令人滿足的午餐體驗。

4. 因應膳食補助免稅額度擴大

因應2026年4月起膳食補助免稅上限提高，企業推動餐飲支援更為便利。「週一社食」也適合欲因應制度變革而檢討福利措施的企業。

5. 創造返辦樂趣與內部溝通

用餐是自然促成跨部門、跨職級對話的契機。將每週一次的社食，不僅視為午餐，更作為建立組織連結的時光來運用。

推薦給以下企業

・想提升每週全公司出勤日的氣氛 ・想推動返辦公室，但員工認同感不足 ・因應午餐費用上漲，想加強員工餐飲支援 ・想趁膳食補助免稅額度擴大之際，檢討福利制度 ・想導入社食，但受限於初期成本或廚房工程門檻 ・周邊餐飲選擇少，午餐環境不佳 ・尋求能自然促進內部溝通的措施 ・想先小規模試辦社食

代表意見

BONDISH股份有限公司／代表董事 上形秀一郎

BONDISH股份有限公司／代表董事 上形秀一郎

在物價持續上漲的環境中，午餐開銷已成為工作者切身且迫切的課題。此外，隨著返辦公室與混合辦公的普及，企業也面臨「如何讓員工主動樂意返辦公室」的新挑戰。

用餐不僅是福利，更是人與人之間溝通的起點。

「週一社食」為難以每日營運社食的企業，提供從每週一天開始的無負擔選擇。在膳食補助免稅額度擴大的制度利多下，企業的餐飲支援將更靈活、更具策略性。

我們相信，「透過一道美味的餐點，