東京都品川区東五反田にある日本で唯一のカフェオレ専門店『Cafe au lait Tokyo』は、7周年を記念した期間限定イベント『まさかのパクチー祭り!?』を2026年6月4日から6月30日まで開催します。本イベントでは、パクチー好きもまだ知らない、パクチーとカフェオレ、スイーツとの新しい組み合わせを提案します。

企画のきっかけは、スタッフが賄いのカフェオレにパクチーを入れてみたこと。パクチーの持つ爽やかな香りや柑橘を思わせる風味が、ミルクのまろやかさと不思議なほど調和することを発見し、限定メニューの開発に至りました。

提供される全7種の限定メニューには、コーヒーをオーツミルクと豆乳で割り、コリアンダーやパクチーを加えた「パクオレ(パクチーカフェオレ)」、すり潰したパクチーの香りがクセになる「パクネード(自家製パクチーレモネード)」、マスカルポーネクリームにパクチーパウダーを合わせた「パクティラ(パクチーティラミス)」などがあります。また、「パクチーとパイナップルの贅沢ティラミスパフェ」や「カフェオレカレーwithパクチー」といった食事メニューにもパクチーがアレンジされています。

パクチー好きの方にも新しい発見がある、驚きと美味しさに満ちた限定メニューをぜひお楽しみください。

FACT BOX ・ 要点整理

  • 出典:PR TIMES
  • 分類:food