「能登の酒を止めるな！✕ ロイヤルホールディングス」能登4蔵 × ロイヤルホスト全国約200店舗で「北陸フェア」共同開催

camo株式会社と、ロイヤルホールディングス株式会社は、令和6年能登半島地震からの復興支援の一環として、2026年12月よりロイヤルホスト全国約200店舗にて「北陸フェア」を共同開催することをお知らせいたします。本フェアは、北陸の食材を活かしたメニューを軸に、グランドメニューも含めたロイヤルホストの料理とのペアリングを提案するものです。能登の4酒蔵の日本酒とのペアリング提供をお楽しみください。

本取り組みは、2026年5月23日に能登空港で開催された経済同友会「のとマルチセクター・ダイアローグ」にて発表したものであり、能登の酒蔵の販路再構築を面的に支援する継続的なパートナーシップとして始動いたします。

1. 本取り組みの背景 能登地域の酒蔵は、震災から2年以上が経過した今もなお、注目が減少し「忘れられる」というフェーズへの突入、短期的なキャッシュフロー不足、長期的な再建計画の不全といった構造的な課題に直面しています。これらが重なり合い、廃業や移転を余儀なくされる蔵元が現れているのが実情です。

camoは「能登の酒を止めるな！」プロジェクトを通じて酒蔵を支援しており、今般、ロイヤルホールディングスとの対話を通じ、外食領域から能登の食文化を継続的に支える取り組みが始動します。本フェアは、復興を短期・中期・長期の3つの時間軸で捉えた一手です。

2. 北陸フェアの概要 開催時期：2026年12月〜2027年2月（予定） 展開店舗：ロイヤルホスト全国約200店舗 ※一部店舗を除く 参加酒蔵：鶴野酒造店（能登町）、日吉酒造店（輪島市）、白藤酒造店（輪島市）、松波酒造（能登町） 商品仕様：180ml小瓶／フェア専用ラベル／店内飲食限定

3. 2026年11月 メディア発表会のご案内 開幕に先立ち、2026年11月に都内店舗にてメディア向け発表会を開催いたします。詳細については2026年9月下旬頃にご案内いたします。