「第11屆全日本迴轉壽司MVP錦標賽」首次於北九州市舉行

全日本迴轉壽司職人將集結並競爭壽司技術與服務能力的「全日本迴轉壽司MVP錦標賽」，將於令和8年（2026年）6月3日（週三）在北九州市舉行。

當天，職人們將展現平時磨練的精湛技藝與款待之心。這場充滿看點的賽事，讓觀眾能近距離感受到比賽的緊張氛圍、職人的身手以及會場的熱情。

當地迴轉壽司連鎖店「平四郎」也將派出兩名選手參賽： - 中間店店長 西颯也 - 大手町店 Imam Kurniawan（將出戰外國人才表演賽）

這將是從自詡為「壽司之都」的北九州市，向全國推廣壽司魅力的珍貴機會。

【看點】 - 首次在東京以外的地方城市舉辦。 - 主辦單位的會長為「平四郎」的社長小林弘昌。 - 福岡縣立小倉商業高等學校的學生及在地大學生也加入營運團隊。 - 匯集「照壽司」的渡邊貴義等餐飲界活躍人士擔任評審。 - 開放一般民眾參觀。

【大會資訊】 日期：令和8年6月3日（週三）10:00～17:30（市長致詞：約12:45） 會場：J:COM北九州藝術劇場 中劇場（小倉北區室町1-1-1-11 6樓） 主辦：一般社團法人日本迴轉壽司協會 共辦：北九州市