台南虱目魚（サバヒー）、カナダ進出　大手スーパーで販売開始

（中央社記者 楊思瑞 台南9日電）台南市学甲区の水産加工業者・鮮饌國際公司が、台湾産虱目魚（サバヒー）製品のカナダ輸出に成功し、初回20トンが9日に出荷された。この製品は現地の大手スーパーで販売され、台南虱目魚養殖産業に新たな国際市場を開く。

台南市政府農業局長の李芳林氏は出荷式で、虱目魚は台湾を代表する養殖魚種であり、台南は養殖の中心地として完全なサプライチェーンと成熟した技術を持つと述べた。今回のカナダ市場開拓は、鮮饌國際にとって重要な突破であると同時に、台南虱目魚産業に新たな国際販路を開き、台湾の高品質水産物輸出に力強い弾みをつけるものだと強調した。

李局長によると、今回提携したカナダのスーパーは1000店舗以上の規模を持ち、市場での代表性が高い。販売が好調であれば、契約栽培制度の推進につながる可能性があり、市政府は台南の養殖業者が国際認証を取得するよう支援を続け、輸出能力を拡大し、産業全体の高度化を図ると述べた。

鮮饌國際の資料によると、同社は近年、品質向上と国際認証取得に継続的に投資しており、台湾水産産業の持続可能性、食品安全、国際基準への適合性を示している。今回のカナダ大手スーパーへの参入は、現地消費者が台湾虱目魚の品質と安全性を高く評価している証左であり、台湾の水産加工とブランド力が国際市場で認められつつあることを示している。