中央訊息
（中央社記者 陳婕翎 台北6日電）中聯油品致癌物超標，食藥署今天公布18項受影響產品、30個批號，流向360家業者，使用問題油品受害業者1天內增逾百家，食藥署已要求4大國產食用油脂精煉廠採逐船或逐批檢驗。
中聯「大豆沙拉油」致癌物苯駢芘超標，共1300公噸流向泰山、福壽及福懋等第1層下游；上述3家業者的下游業者歸為第2層，問題油品受害業者從257家增至360家，擴大預防性下架，受影響
（中央社記者 陳婕翎 台北6日電）中聯油品致癌物超標，食藥署今天公布18項受影響產品、30個批號，流向360家業者，使用問題油品受害業者1天內增逾百家，食藥署已要求4大國產食用油脂精煉廠採逐船或逐批檢驗。
中聯「大豆沙拉油」致癌物苯駢芘超標，共1300公噸流向泰山、福壽及福懋等第1層下游；上述3家業者的下游業者歸為第2層，問題油品受害業者從257家增至360家，擴大預防性下架，受影響油品製成的原型油品，如調和油，或加工產品中使用受影響大豆沙拉油含量20%以上。
主要數據 — KEY FIGURES
1300公噸
共1300公噸流向泰山、福壽及福懋等第1層下游
衛生福利部食品藥物管理署已要求業者在今天午夜0時前完成預防性下架；不屬於上述預防性下架條件的產品，如有使用受影響大豆沙拉油製成、含量20%以下的產品，雖無須預防性下架，業者同樣須在今天午夜0時前主動揭露資訊，讓民眾可以辨識。
食藥署長姜至剛今天傍晚再度親上火線說明，已啟動要求各地方衛生局每天2次回報查核進度，內容有業者通報、產品流向、下架與回收狀況，及產品資訊揭露情形，讓民眾即時掌握政府處理進度。
食藥署已於官方網站設置「中聯油脂案專區」，每天下午2時更新最新處理情形，同時有法規標準及指引、檢驗方法、認證實驗室資訊等公開於專區，並提供相關風險溝通及宣導資訊，供民眾查閱與了解事件處理進度、政府管制作為及食品安全相關知識。
衛福部今天與4大國產食用油脂精煉廠，包含大統益、中聯、台灣糖業、長輝事業等舉行座談會，姜至剛說，要求業者強化原料驗收、精進製程管控及落實自主通報，包含提高黃豆原料驗收檢驗BaP頻率。
姜至剛表示，未來將採逐船或逐批檢驗、檢討製程關鍵監測點等，並責成業者立即依會議共識修正標準作業流程，後續將持續追蹤辦理情形。將持續秉持資訊公開、科學評估及依法處理原則，加速掌握產品流向，保障消費者退換貨權益，並隨時向民眾公布最新處理進度。（編輯：林恕暉）1150706
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FACT BOX · 重點整理
- 來源：中央社 CNA
- 分類：食品安全事件
- 相關組織：中聯 / 泰山 / 福壽
AI 圖像理解（模型對圖片的判讀，非新聞原文事實） / AI image understanding / AI 画像理解
模型對圖片的判讀，非新聞原文事實 / Model interpretation of images, not source-article facts / モデルによる画像判読で、ニュース原文の事実ではありません
以下為AI對圖片的理解非新聞原文事實
The images provide detailed information regarding the 'Chung Lien Soybean Salad Oil Incident,' including management measures, product recall information for affected brands like Taishan and Fushou, and lists of specific products, batch numbers, and expiration dates. They visually support the article's claims about the incident's scope and government response.
- A chart titled 'Food and Drug Administration Management Measures' details the 'Chung Lien Soybean Salad Oil Incident,' showing 360 affected businesses and preventative recall requirements for blended oils and processed products.
- A table titled 'Refund Information' lists contact details and websites for Taishan, Fushou, and Fomao, along with general customer service lines for retailers, for the 'Chung Lien Soybean Salad Oil Incident'.
- A table from 'Taishan Enterprise Co., Ltd.' displays five oil products, including 'Taishan Gold Medal Frying Oil' and 'Taishan Salad Oil', with their respective batch numbers and expiration dates.
- Another table from 'Taishan Enterprise Co., Ltd.' shows five additional oil products, such as 'Taishan Good Cooking Blended Oil' and 'Taishan Soybean Salad Oil', with their batch numbers and expiration dates.
- A table from 'Fushou Enterprise Co., Ltd.' lists three oil products, including 'Fushou Soybean Salad Oil' in 3L and 18L sizes, and 'Fushou Healthy Fragrant Oil', with their batch numbers and expiration dates.
