COLDRAW 株式会社(總部:東京都)將於 2026 年 6 月 2 日啟動「創作夥伴計畫」,這是一項邀請制的計畫,旨在與廚師、調酒師、侍酒師、調香師等食與香氣領域的專業人士共同創造飲料的新表現。本計畫將向創作者提供搭載專利「冷溫減壓萃取」技術的 COLDRAW 萃取機。以從天然素材中提取的香氣、色澤與風味為起點,支援創造超越酒精與非酒精框架的全新飲料體驗。對於優秀的食譜與作品,我們將提供包含商品化與事業化在內的全程支援,與各位創作者共同探索飲料的無限可能。(全文續)COLDRAW 萃取機搭載了 COLDRAW 獨家專利「冷溫減壓萃取」技術。透過不加熱、利用減壓與常壓的變化進行萃取,能引出植物素材原本具備的細膩香氣、風味與色彩。該技術與產品概念已獲得 CES Innovation Awards 2024 及 iF Design Award 2026 的肯定。
FACT BOX · 重點整理
- 來源:PR TIMES
- 分類:press_release
- 相關組織:COLDRAW株式会社
- 原文日期:2026年6月2日