【2日間で約21,000人来場】「日本の素材甲子園 石川大会」地元・石川県小松市「kacchan.farm」の朝採れ夏野菜が優勝！次回は福島へ

未来まち計画機構（事務局：COMMON株式会社）は、2026年8月22日（土）・23日（日）の2日間、石川県産業展示館2号館にて「日本の素材甲子園 ichi 北陸地区予選大会」を開催しました。

初日は約9,000人、最終日は初日を上回る約12,000人が来場し、2日間で合計約21,000人が来場。

全国各地の生産者が届ける自慢の素材を来場者自身が味わい、「おいしい」と感じた素材に投票する参加型イベントとして、多くの方にご参加いただきました。

そして石川大会の優勝に輝いたのは、開催地・石川県小松市の「kacchan.farm」の朝採り夏野菜。

地域の素材を地域の人たちが知り、食べ、選び、その魅力を全国へ届ける。

日本の素材甲子園が目指している「生産者と参加者でつくる地域共創」を象徴する結果となりました。

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日本の素材甲子園公式ページ

優勝は石川県小松市「kacchan.farm」の朝採れ夏野菜

石川大会の最終結果は以下の通りです。

優勝：石川県小松市「kacchan.farm」：朝採れ夏野菜

第2位：北海道：菊池さんのとうきび（とうもろこし）

第3位：和歌山県：紀州うめどり

優勝した「kacchan.farm」は、石川県小松市で、栽培期間中に農薬や化学肥料を使わず、年間約40種類の野菜を育てている農場です。今回出品された朝採れ夏野菜は、野菜そのもののおいしさを来場者に楽しんでいただき、多くの支持を集めました。全国各地からさまざまな素材が集まる中で、地元・石川県の食材が1位となったことも、石川大会を象徴する結果となりました。

「kacchan.farm」公式Instagram https://www.instagram.com/kacchan.farm/

「kacchan.farm」谷口様の優勝インタビューコメント

今回、日本の素材甲子園のような大規模なイベントに参加するのは初めてで、最初はどのようなイベントになるのか、正直まったく想像がつきませんでした。

初日は慣れないことも多く、対応に追われる場面もありましたが、グリル野菜を食べたお客様から「おいしかった」と声をかけていただき、さらに野菜を買いに戻ってきてくださる方もいました。

「この野菜がおいしかった」「また食べたい」と直接感想をいただけたことは、生産者として本当にうれしく、これからも頑張ろうと思える大きな力になりました。

農家にとってイベントへの参加は、準備や日々の仕事との両立など、大変な部分もあります。それでも、消費者の方と直接つながり、自分たちが育てた食材の価値を知ってもらえることは、普段の農作業だけでは得られない貴重な経験です。

今回の2日間を通して、多くのことを学び、自分自身にとって大きな財産になりました。参加を迷っている生産者の方にも、ぜひ一歩踏み出して参加してほしいと思います。

日本各地の生産者がつながり、経験や知恵を共有するネットワークが広がれば、日本の農業や一次産業はもっと盛り上がっていくと思います。

全国の生産者の皆さん、一緒に頑張りましょう。

「食べる・知る・選ぶ・応援する。」来場者も地域PRの担い手に

日本の素材甲子園は、単なるグルメイベントではありません。

全国には、まだ十分に知られていない素晴らしい素材や、それを大切につくり続けている生産者が数多く存在します。その魅力を、生産者だけが発信するのではなく、

生産者 × 地域 × 自治体 × 企業 × 来場者が一緒になって全国へ届けていく。

来場者が素材を食べる。

生産者のことを知る。

自分がおいしいと思った素材を選ぶ。

そして、地域や生産者を応援する。

その一つひとつの行動を、新たな販路や商品開発、観光、地域PR、企業連携などへつなげていくことを目指しています。

「イベントで終わらない、地域の食と生産者の未来をつくる。」

日本の素材甲子園は、全国を巡りながらこの共創モデルを広げていきます。

917件の防災アンケート。「食」を入口に地域課題にもアプローチ

石川大会では、食だけではなく「防災」をテーマとした取り組みも実施しました。

会場では「Rethink PROJECT」による備蓄ご飯の提供とあわせて、防災に関するアンケートを実施。

2日間で917件の回答が集まりました。

今回集まった声やデータは、今後の防災に関する取り組みや、企業・自治体・地域との共創に活用していく予定です。

防災を目的としたイベントだけでは接点を持つことが難しい層にも、食や家族で楽しめるイベントを入口として、防災について考えてもらう。

日本の素材甲子園では今後も、多くの人が集まるリアルな場を「地域課題を知り、解決策を実証する場」として活用していきます。

テレビ・ニュースなど、さまざまなメディアでも紹介

石川大会はテレビ、ニュース、おでかけ情報メディアなど、さまざまな媒体にも取り上げていただきました。全国各地から素材が集まり、素材そのもののおいしさを来場者が評価するという日本の素材甲子園の取り組みが、地域内外へ広がっています。

掲載・紹介メディア

いこーよ https://iko-yo.net/events/593466

MRO北陸放送／TBS NEWS DIG https://newsdig.tbs.co.jp/articles/mro/2890049?display=1

テレビ金沢／日テレNEWS https://news.ntv.co.jp/category/life/kt28b980216d2748098bd29229d3443b51

石川大会の様子を動画でも紹介

テレビ金沢では「11道府県のご当地の味」として、石川大会の様子をご紹介いただきました。

全国の生産者・企業・自治体との「共創」を募集

日本の素材甲子園では、今後の全国開催に向けて、生産者だけでなく、企業・自治体・地域団体など、一緒にプロジェクトをつくるパートナーを募集しています。

企業にとっても、単なるイベント協賛にとどまらず、

地域PR／商品開発／テストマーケティング／一次産業支援／防災／観光／子ども・教育／健康／自治体連携／実証実験／新規事業

など、自社の技術・商品・サービスと地域を掛け合わせるフィールドとして活用いただけます。

今回の石川大会で実施した917件の防災アンケートも、その一つの事例です。

多くの生活者が集まるリアルな場だからこそ、地域課題について知ってもらうだけでなく、企業の技術やサービスを実際の地域で試し、その声を次の取り組みに生かすことができます。

私たちが募集しているのは、「協賛していただく企業」だけではありません。

「この地域と一緒に何ができるか」を考え、実行する企業です。

地域とつながりたい。

自治体や生産者と新しい事業をつくりたい。

自社の商品・サービスを地域課題の解決に活用したい。

全国の地域で実証やテストマーケティングを行いたい。

そのような企業・団体の皆さまには、ぜひ日本の素材甲子園に参加いただきたいと考えています。

一つの素材との出会いが、地域の未来を変える。

石川大会にご来場いただいた約22,000人の皆さま、全国から参加いただいた生産者・出店者の皆さま、運営・協力いただいた企業・自治体・団体の皆さま、そして大会を発信いただいたメディアの皆さま、本当にありがとうございました。

食べる。知る。選ぶ。応援する。

一人ひとりの行動を、生産者の応援へ。

地域の魅力を全国へ。

そして、新しい商品や販路、観光、防災、企業連携、公民連携へ。

日本の素材甲子園はこれからも、地域の素材を入口として、全国各地に新しい「共創」を生み出していきます。

次の舞台は、福島です。

日本の素材甲子園について

日本全国に眠る素晴らしい「素材」と、その素材を育てる「生産者」に光を当てる全国巡回型の地域共創プロジェクトです。

来場者自身が素材を味わい、投票し、地域を代表する素材を選出。

大会を入口として、地域産品の認知拡大だけでなく、新たな販路、商品開発、観光、企業連携、公民連携などへつなげることを目指しています。

石川大会初日レポート https://common.or.jp/2026/08/22/822/ 石川大会 最終日・総評レポート https://common.or.jp/2026/08/23/823/

日本の素材甲子園 詳細・企業共創について https://common.or.jp/ichi/

日本の素材甲子園 福島大会

開催日： 2026年9月26日（土）・27日（日） 会場： 開成山公園（福島県郡山市） 開催時間： 11:00〜17:00予定 主催： 未来まち計画機構

全国の生産者、企業、自治体、地域団体の皆さまからの参加・共創についても随時募集しています。

未来まち計画機構／COMMON株式会社について

未来まち計画機構は、自治体・企業・地域をつなぎ、地域課題の解決と新たな地域価値の創出に取り組む公民連携型のプラットフォームです。

事務局を務めるCOMMON株式会社は、「共創で地域を前に」を掲げ、自治体、企業、地域団体、一次産業、地域事業者など多様な主体をつなぎながら、地域活性化、防災、観光、産業振興、関係人口創出などの取り組みを全国で推進しています。

地域の魅力や課題を起点に、自治体・企業・地域団体・生産者・住民がつながるイベントや共創プロジェクトを企画・運営しています。

地方創生、まちづくり、地域産品PR、観光振興、企業連携、公民連携、防災・福祉・健康・教育など、地域に関わる取り組みについて、まずはお気軽にご相談ください。

イベント企画・地域共創に関するご相談はこちら

https://common.or.jp/event-general_counter/