【Dior】サントロペの「ムッシュ ディオール」レストランと「カフェ ディオール バイ マウロ・コラグレコ」

サントロペの中心部に位置する「ムッシュ ディオール」レストランは、クリスチャン・ディオールとミシュラン3つ星シェフのマウロ・コラグレコが共有する自然への愛を体現しています。「ミラズール」の象徴的なシェフであるマウロ・コラグレコは、多様性と四季の移ろいを料理の核に、食材と色彩が周囲のプロヴァンスの風景と調和する詩的なメニューを考案しました。クチュールのエレガンスに満ちた料理は、ディオールのコードや象徴的なドレスを彷彿とさせます。アラカルトや2種類のテイスティングメニューから、多彩な料理の数々をお楽しみいただけます。

「カフェ ディオール バイ マウロ・コラグレコ」では、厳選された限定スイーツを用意。一日を通して、ディオールのアイコニックなモチーフを再解釈した洗練されたペストリーが、屋外での美食のひとときを演出します。朝食には、セイボリーかスイートを選択でき、シグネチャーラテやモクテルが添えられます。さらに「ル バル デ フルール（Le Bal des Fleurs）」（アフタヌーンティー）では、花の香りをまとったプチフールが楽しげなブーケを構成し、魅惑的なひとときを約束します。