新品「THE HERBALIST YASO GIN FRESH」上市公告

越後藥草株式會社（總公司：新潟縣上越市，代表取締役：塚田和志）宣布，將於2026年7月10日（星期五）起，作為「THE HERBALIST YASO GIN」常規系列的新品，推出「THE HERBALIST YASO GIN FRESH」。

本商品是一款令人聯想到水邊景色的清新花香型金酒。其特色在於融合了黃瓜與甜瓜的鮮味，以及天竺葵與薰衣草的華麗香氣，呈現出層次豐富的風味。 香氣彷彿初夏水邊盛開的花朵，令人愉悅享受。

凸顯每種植物個性的「混合蒸餾法」

「THE HERBALIST YASO GIN」系列的特色「混合蒸餾法」，是將每種植物原料分開蒸餾。杜松子、黃瓜、甜瓜、天竺葵等皆各自獨立蒸餾，並依原料特性分別使用常壓蒸餾與減壓蒸餾，細緻萃取出各素材的獨特風味，建構出複雜且立體的香氣與口感。

極致發揮黃瓜魅力的蒸餾工法

本商品特別著重於極限呈現黃瓜的清爽感。將切片黃瓜浸入基酒中，同時也置於蒸餾器的蒸籃內，不僅萃取出黃瓜特有的清新香氣，更帶出淡淡的鹹味與苦味等深層風味。杜松子的強勁主軸，疊加黃瓜的清新與甜瓜的青翠感，構成此商品獨有的風味骨架。

增添華麗感與餘韻的植物配方

天竺葵、薰衣草與白木蓮帶來華麗的花香感，檸檬、肉桂與香菜籽則賦予淡淡的辛香。新鮮感與花香完美和諧交融，打造出具有YASO GIN特色的花香風格。

推薦飲用方式

推薦以琴湯尼方式享用。在加滿冰塊的杯中倒入本品，再以湯力水調和，碳酸氣泡將帶出濃郁的花香。 入口後，除了杜松子的紮實風味外，湯力水更襯托出黃瓜的果香，舒適地在口中擴散。

發售日期

2026年7月10日（星期五）中午12:00起 於YASO線上商店開始販售

商品概要

商品名稱：THE HERBALIST YASO GIN FRESH

容量：700ml

酒精濃度：45%

價格：6,380日圓（含稅）

清新華麗且層次豐富的風味。THE HERBALIST YASO GIN FRESH宛如一幅初夏水畔的風景，為日常生活帶來輕盈愉悅的時光。

關於越後藥草株式會社

越後藥草株式會社（總公司：新潟縣上越市）秉持「發酵，讓身心更健康美麗」的理念，致力於運用天然野草與發酵力量開發商品。公司生產包含使用80種原料的酵素飲品及「まいキムチ」等支持日常健康的產品。同時，更活用發酵過程中產生的副產物酒精，推出凸顯野草香氣的酒類品牌「THE HERBALIST YASO」。積極推動善用在地資源的循環型生產模式，並透過「よもぎ茶ん」等活動積極參與社會貢獻。此外，公司亦獲認定為「健康經營優良法人2025」，致力於打造重視員工身心健康的工作環境，持續傳遞連結自然、地域與人的嶄新「發酵文化」。

聯絡資訊

公司名稱：越後藥草株式會社

代表取締役：塚田和志

地址：942-0055 新潟縣上越市大字小猿屋73番地

事業內容：健康食品（酵素商品）製造及販售、泡菜製造及販售、酒類（烈酒）製造及販售

越後藥草企業官網：https://echigoyakuso.co.jp/

THE HERBALIST YASO官方網站：https://yaso80gin.jp/

Instagram：https://www.instagram.com/yaso_gin/

X：https://x.com/Ey_Distillery