1.環境省では、食べ残しの持ち帰り(mottECO)の取組の更なる普及促進を目的に、令和8年5月21日(木)から同年6月30日(火)までの期間、「mottECO導入伴走支援事業」として、新たにmottECOの導入を実施する事業の公募を行いました。
2.申請書類等による審査を行った結果、15件の事業を採択しました。
主要指標 — KEY FIGURES
本事業は、外食事業者等における食品ロス削減の取組として、食べ残しの持ち帰り(mottECO)の普及促進を目的として、mottECOの導入を新たに実施しようとする地方公共団体又は外食事業者その他食事を提供する事業者に対し、導入に必要となる事前調査、運用マニュアルの整備、関係者との調整、施策の効果検証等について、伴走支援を行うものです。
愛知県小牧市
愛知県半田市
M&Sフードサービス株式会社
株式会社KRフードサービス
株式会社ハーモニー
株式会社はとバス 銀座キャピタルホテル
株式会社平井料理システム
株式会社Field Alliance
東京都江戸川区
東京都大田区
東京都町田市
徳島県
北海道上川郡下川町
北海道上川郡新得町
もったいない食堂
連絡先
環境省環境再生・資源循環局資源循環課
FACT BOX ・ 要点整理
- 出典:PR Times
- 分類:公募採択
- 関連組織:M&Sフードサービス株式会社 / 株式会社KRフードサービス / 株式会社ハーモニー