大かまどで炊くおいしいごはんが自慢の『大かまど飯 寅福』が「ラゾーナ川崎プラザ」にオープン　栗ごはんなど3種の炊き立てごはんがお替り自由！新潟県長岡産の新米を炊き立て提供

株式会社フォーシーズ（東京都港区南青山 代表取締役会長兼CEO：淺野幸子）は、2026年9月18日（金）に「ラゾーナ川崎プラザ」（神奈川県川崎市）へ、フランチャイズ店舗となる『大かまど飯 寅福 ラゾーナ川崎プラザ店』をオープンいたします。 150kgの石のかまどと大きな鉄の釜で炊く3種のごはんが自慢の『大かまど飯 寅福』は、毎日食べても飽きない「本当においしいごはん」と、基本を大切にしたごはんによく合う「おいしいおかず」をご用意しています。

「ラゾーナ川崎プラザ」に『大かまど飯 寅福』の17店舗目をオープン

『大かまど飯 寅福』は新潟県長岡産のこしひかり・こしいぶきをブレンドし、毎朝精米したての米を仕入れ、とぎ方、炊き方、蒸らし方、火加減など全てにこだわって炊きあげています。

今回、JR川崎駅直結の大型商業施設「ラゾーナ川崎プラザ」にオープンする同店では、オープン初日から今年収穫された新米を炊き立てでご提供します。

昼・夜お楽しみいただける定食は大かまどで炊き上げた「白米（新米）」「季節の炊き込みごはん（栗ごはん）」「雑穀ごはん」の3種類を、何杯でもお替り自由でお楽しみいただけます。

ごはんによく合う「おいしいおかず」も豊富に取り揃え、生姜を効かせた煮おろしが食材の味わいを引き立てる「彩り野菜と魚、揚げ豆腐の煮おろしがけ」や、「日本一こだわり卵」を使用した「寅福の玉子焼き」など、どこかほっとする味わいをご用意します。

さらに、オープンを迎える秋ならではの「松茸ごはん」や「秋刀魚の塩焼き定食」も登場。炊き立ての新米をはじめ、寅福自慢のごはんと多彩なおかずを、心ゆくまでご堪能ください。

【店舗概要】

加盟契約者：株式会社　日本全食

オーナー名：中村 比呂志

店舗名称：大かまど飯 寅福 ラゾーナ川崎プラザ店

所在地：神奈川県川崎市幸区堀川町72-1　ラゾーナ川崎プラザ4階

電話番号：044-223-8200

営業時間：11：00～22：00（L.O.21:00）

オープン日：2026年9月18日（金）

席数：65席

フォーシーズグループは今回オープンする『大かまど飯 寅福 ラゾーナ川崎プラザ店』のほか、ハワイ生まれのグルメバーガー専門店『クア・アイナ』を同施設内に展開しています。

【『大かまど飯 寅福』 のごはん】

『大かまど飯 寅福』でご用意する昼・夜の定食では、大かまどで炊き上げた「白米」「雑穀ごはん」「季節の炊き込みごはん」の3種類からごはんをお選びいただけ、すべておかわり自由です。

季節ごとに炊き込みごはんの内容が変わり、その時々の旬の食材を使ったごはんをお楽しみいただけます。 オープン時は「白米：寅福の新米」「季節の炊き込みごはん：栗ごはん」 「雑穀ごはん」を提供いたします。

※松茸ごはんはプラス料金がかかります

白米：寅福の新米

新米の季節がやってきました。収穫されたばかりの新米は、つややかでふっくらと炊き上がり、風味豊かな味わいをお楽しみいただけます。

季節の炊き込みごはん：栗ごはん ※2026年11月下旬迄予定

数ある炊き込みごはんの中でも特に人気の栗ごはん。複数の出汁をブレンドし醤油で合わせた旨味出汁で炊き上げます。栗のほのかな甘みと出汁の旨味が相まって、思わずおかわりしたくなるこだわりの逸品です。

雑穀ごはん もち麦、黒米、大豆、とうもろこし、もちきび、赤米、キヌアをブレンドした七種雑穀米。昆布出汁でシンプルに炊き上げた雑穀ごはんは栄養価に優れ美味しく食物繊維やミネラルを摂取できます。

松茸ごはん ※2026年11月下旬迄予定

ごはんセット（ごはん・味噌汁・漬物・お惣菜2種）　1,090円

単品 750円 /定食ごはん変更　290円　※夜のみ提供

芳醇な松茸の香り、味わいは寅福のコンセプト”ごはんが主役”に相応しい逸品です。大かまどで 炊き上げる秋のごちそう、松茸ごはんをぜひお楽しみください。定食でも、ごはん変更でご注文いただけます。

【おすすめメニュー】

昼

選べる2種盛り定食　1,780円

牛肉豆腐定食　1,480円

鶏のにんにく醤油唐揚げ定食　1,560円

スタミナ定食 ～牛ステーキの和風ソース～　2,100円

バランス定食 ～豚肉と彩り野菜の黒酢あんかけ～　2,000円

【季節限定　2026年11月下旬迄予定】

秋刀魚の塩焼き定食　1,580円

広島産カキフライ定食　1,780円

秋刀魚とカキフライの2種盛り定食　1,980円

夜

まぐろの漬け丼定食　1,590円

汐さばの炙り焼き定食　1,630円

【季節限定　2026年11月下旬迄予定】

青森サーモンと秋野菜のサラダ仕立て定食　1,790円

すり胡麻たっぷり ごまさば定食　1,900円

松茸ごはんセット　1,090円

一品料理

『日本一こだわり卵』使用　寅福の玉子焼き　小　660円　大　880円 彩り野菜と魚、揚げ豆腐の煮おろしがけ　小　700円　大　1,050円 お刺身四点盛り合わせ　1,580円

スタミナ定食 ～牛ステーキの和風ソース～

秋刀魚の塩焼き定食

※価格は税込みです