以「玉米脆片」為中心製造販售零食的Japan Fritolay株式會社(Calbee集團,總公司:茨城縣古河市,代表取締役會長兼社長執行役員:石辺 秀規)將於2026年7月13日(一)起,在便利商店先行期間限定發售令人上癮的「Mike Popcorn 鱈魚子奶油口味」,其特色為鱈魚子的鮮味與奶油濃郁的後韻。此外,便利商店以外的店舖將於2026年8月10日(一)起期間限定發售。
『Mike Popcorn 鱈魚子奶油口味』商品特色
『Mike Popcorn 鱈魚子奶油口味』一打開袋子,奶油香氣便撲鼻而來,您可以品嚐到鱈魚子恰到好處的鹹味與鮮味,以及令人回味的奶油濃郁口感。加入日式高湯的鮮味,更增添了風味的層次感,讓鱈魚子與奶油的風味更加突出。這是一款連小朋友都能輕鬆享用的溫和、無負擔的口味。
請您品嚐這款零食中備受喜愛的「鱈魚子奶油口味」,享受爆米花獨特的「鬆脆口感」。
【商品規格】
商品名稱:『Mike Popcorn 鱈魚子奶油口味』
內容量(熱量)
價格
發售日期
販售區域
45g
(每袋233kcal)
開放式
(預估價格 含稅165日圓左右)
便利商店:
2026年7月13日(一)
便利商店以外:
2026年8月10日(一)
全國
※實際發售日期可能因販售店家而略有延遲。
※部分店家可能沒有販售,或因售罄而提早結束販售。
【商品開發、幕後花絮】
日式風味與爆米花絕配! 爆米花獨特的「鱈魚子奶油口味」
我們認為,與爆米花麵團相得益彰的關鍵在於「日式風味」,這也是經典「奶油醬油口味」受歡迎的原因。「鱈魚子奶油口味」對家庭來說非常熟悉,也是零食中受歡迎的口味。爆米花與奶油風味的絕佳搭配,加上日式的鱈魚子風味,實現了爆米花獨特的令人上癮的美味。此外,爆米花富含膳食纖維,對身體也很有益處。請務必藉此機會讓平常不吃爆米花的人以及「鱈魚子奶油口味」的粉絲們也來嘗試看看。
以日式食材「香菇」高湯作為隱藏調味
以鱈魚子的鹹味與鮮味、奶油的濃郁為基礎的風味,容易過於強調鮮味的強度,而缺乏風味的擴展性。因此,我們考慮使用高湯作為隱藏調味,以增加風味的層次感。雖然嘗試了鰹魚、昆布等海鮮類高湯,但未能找到能同時襯托鱈魚子和奶油的最佳食材。於是我們改變方向,採用了「香菇」高湯,在不損害鱈魚子和奶油風味的同時,更能襯托兩者,完成了富有層次感的風味。
本商品負責人
Japan Fritolay株式會社 行銷部 品牌經理 出口 太朗
關於「Mike Popcorn」
「Mike Popcorn」誕生於1957年,是日本首個爆米花品牌,並將於2027年迎來上市70週年。作為品牌化的爆米花,它擁有最悠久的歷史,並在日本市場確立了其作為經典零食的地位。除了長久以來深受喜愛的長銷商品「奶油醬油口味」(1983年發售)之外,還有於2024年9月發售的新經典商品「Mike Popcorn 焦糖口味」等,至今已推出無數原創口味和聯名商品。
官方網站:https://www.fritolay.co.jp/ourbrands/mike/
爆米花是富含膳食纖維的食品
據悉,爆米花富含膳食纖維。(※圖1)隨著消費者對健康的日益關注,預計2025年度的爆米花市場將比2019年度增長157%(※1)。
(※圖1) 日本食品標準成分表2020年版(八訂) 每100克可食部
爆米花、牛蒡(水煮)、番薯(帶皮/蒸煮)、糙米(飯)、生菜(結球葉/生)、香蕉(生)
(※1) INTAGE SRI+ 爆米花市場 2019年4月~2026年3月 累計銷售金額
關於Japan Fritolay
本公司於1957年作為日本首家爆米花製造販售公司成立。之後,於1977年設立不二家Fritolay株式會社,1990年成為PepsiCo全資子公司。同年更名為Japan Fritolay株式會社,並於2009年7月成為Calbee株式會社的完全子公司,延續至今。
以「Mike Popcorn」、「Doritos」、「Cheetos」等為主打商品,在玉米脆片市場類別中獲得市佔率NO.1(※2)。
(※2) INTAGE SRI+ 玉米脆片市場 2025年4月~2026年3月 累計銷售金額
FACT BOX · 重點整理
- 來源:PR TIMES
- 分類:新商品