節約與健康意識備受矚目！透過新書《稍微摘一點 香草與葉菜》享受種植與美味！

婦人之友社株式會社（總公司：東京都豐島區；代表董事：入谷伸夫）將於2026年3月31日（星期二）發行由庄野幸子（香草研究家）撰寫的《稍微摘一點 香草與葉菜》。

在物價持續上漲的背景下，人們對「家庭預算防衛意識」空前高漲，例如節約、確保食材、減少冰箱負擔以節省電力等。在此情況下，越來越多人將種植植物作為興趣與實用兼具的活動。

本書中，香草研究家作者選取了即使是初學者也能輕鬆種植的香草和葉菜進行解說。

這是一本對想從一盆植物開始實踐「種植與享用生活」的人有用的園藝書。

插畫：門司きよみ

植物名稱按五十音順排列。種植、施肥、澆水、修剪、追肥、收穫和使用方法的重點一目了然。附有「實用12個月栽培月曆」。

散發蘋果般甜美香氣的洋甘菊

摘自《稍微摘一點 香草與葉菜》序言

作者庄野幸子（攝影／青山紀子）