「壱角家×油そば総本店 二刀流ハイブリッド店舗」をさらに拡大！8月前半も、一挙3店舗連続二刀流ハイブリッド導入OPEN予定！

株式会社ガーデン(本社:東京都新宿区 代表取締役社長:川島賢 以下「当社」)が運営する「油そば総本店」は、「壱角家」店舗を活用した複合型ハイブリッド店舗として、計3店舗を2026年8月5日(水)から8月10日(月)にかけて順次二刀流ハイブリッド導入いたします（※）。二刀流ハイブリッド導入を記念し、各店舗では二刀流ハイブリッド導入オープン日限定で、「油そば（並・大・特大）」を682円（税込750円）にて提供いたします。

今回の展開では、新宿や池袋といった都心の巨大ターミナル駅周辺でオフィスワーカーや学生が多く行き交うエリアに加え、地域住民の生活動線として親しまれる新丸子エリアへ「油そば総本店」を導入します。ランチ、仕事帰り、外出後、深夜帯の食事など、多様な利用シーンに対応し、より多くのお客様に「油そば総本店」の一杯を楽しんでいただけるよう、展開を広げてまいります。

※各店舗のオープン日は予定です。準備状況等により変更となる場合があります。

ハイブリット導入オープンフェアについて

二刀流ハイブリッド導入を記念して、各店舗では二刀流ハイブリッド導入日限定で、油そば(並・大・特大)を特別価格にて提供いたします。

・開催日 ：壱角家 新宿中央東口店：8月5日(水)

壱角家 新丸子店：8月8日(土)

壱角家 池袋東口店：8月10日(月)

・特別販売価格 ：油そば(並・大・特大)682円(税込750円)

「油そば総本店」の人気商品について

・油そば

研究を重ねたどりついたつるもちの中太麺と、風味にとことんこだわったダシの効いた特製ダレを絡めた油そば。ラーメンよりもヘルシー。しかし食べ応え抜群の油そばをお楽しみください。

価格：810円(税込890円)～

・韓国のり温玉油そば

ありそうでなかった新トッピング。韓国のりの甘味や塩味、温泉卵が合わさり、マイルドな口当たりでありながら箸が進むこと間違いなし。

価格：1,037円(税込1,140円〜)

トッピング・調味料について

豊富なトッピングと調味料で自分好みの美味しさを楽しめる点も特長である油そば。二刀流ハイブリッド導入にあわせて新たに「辛味ダレ」「温泉たまご」「フライドオニオン」「韓国のり」「メンマ」「パルメザンチーズ」「明太子」「ネギ」「コマチャ」「ネギ塩」といったトッピングに加え、「ケイジャン」「カレー粉」「魚粉」「青さのり」4つの調味料が加わります。

「壱角家 新宿中央東口店」について

二刀流ハイブリッド導入日：2026年8月5日(水)

営業時間 　 　　　　 ：月～木・祝：10:30～23:00、

金：10:30～翌9:00

土：24時間、日:9:00～23:00

住所 　　　　：東京都新宿区新宿3-34-14

玉マーチャントビル 1F

席数 　　　　：19席

「壱角家 新丸子店」について

二刀流ハイブリッド導入日：2026年8月8日(土)

営業時間 　　　　 ：全日：11:00～翌3:00

住所 　 　　　　 ：神奈川県川崎市中原区新丸子東1-772

藤川ビル 1F

席数 　 　　　　 ：17席

「壱角家 池袋東口店」について

二刀流ハイブリッド導入日：2026年8月10日(月)

営業時間 　 　　　　 ：全日：10:00～翌3:00

住所 　 　　　　：東京都豊島区東池袋1-13-12

大石ビル 1F・2F

席数 　 　　　　 ：10席

「壱角家」について

「壱角家」は、「1度食べたらクセになり。　2度食べたら忘れられない。　3度食べたらやめられない。」を掲げ、小麦の香りと味わい深さにこだわった中太麺に、濃厚でクリーミーな濃まろ豚骨スープを合わせた横浜家系ラーメンを提供しています。多くのお客様へこだわりのつまった家系ラーメンを届けるために、日本全国に100店舗以上、壱角家を展開しています。

※ホームページ：https://ichikakuya.com/

※店舗情報 ：https://gardengroup.co.jp/brand/ichikakuya/

「油そば総本店」について

「油そば総本店」は、研究を重ねたどりついたつるもちの中太麺と、風味にとことんこだわったダシの効いた特製ダレを絡めた油そばを提供。スタンダードでもよし、豊富なトッピングと調味料でオリジナルの1杯を作るもよし、自分好みの美味しさを楽しんでいただけます。ラーメンよりもヘルシー。しかし食べ応え抜群の油そばをお楽しみください。

※店舗情報：https://gardengroup.co.jp/aburasoba_hybridshop/#shop

株式会社ガーデンについて

「当社に関わる人達が、幸せ・元気・笑顔になれる空間を提供する」という使命のもと、飲食事業と不動産事業を展開しております。創業以来、М＆Aを通して12社以上の「企業再建」「事業再生」に成功、事業拡大へ繋げてきました。2006年に進出した飲食事業では、「壱角家」、「山下本気うどん」、「萬馬軒（まんばけん）」、「高田屋（たかだや）」など、計13ブランドの様々な飲食店業態を運営しています。不動産事業とのシナジーを活かして、駅近などへの出店をする「一等地戦略」で、今後とも主力ブランドの店舗数拡大を目指していきます。

社名 株式会社ガーデン（Garden Co., Ltd.）

証券コード 東証スタンダード市場　274A

設立 2015年12月

資本金 2,391百万円 ※ 2026年2月末現在

従業員数 正社員：289名、アルバイト：3,594名

※ 2026年2月末現在

店舗数 218店舗 (内 FC36店舗) ※ 2026年7月31日現在

本件に関するお問い合わせ先

株式会社ガーデン　「壱角家」問い合わせ窓口

URL：https://gardengroup.co.jp/brand/ichikakuya/contact/

株式会社ガーデン　「油そば総本店」問い合わせ窓口

URL：https://gardengroup.co.jp/brand/darumanome/contact/