インバウンド向けメニューの悩みを解決!手軽に使えるから嬉しい「業務用 ヴィーガンだし」3種を新発売 グリーンカルチャー
■ 販売の背景 近年、飲食店やホテル、給食施設等において、ヴィーガンメニューの対応が求められています。しかし「動物性のエキスを使わずに、本格的な旨味やコクを出すのが難しい」「専用のダシを使うと割高に… · 2026-07-06
■ 販売の背景 近年、飲食店やホテル、給食施設等において、ヴィーガンメニューの対応が求められています。しかし「動物性のエキスを使わずに、本格的な旨味やコクを出すのが難しい」「専用のダシを使うと割高に… · 2026-07-06
植物性食品の開発・販売を手掛けるグリーンカルチャー株式会社(本社:東京都葛飾区、代表取締役:金田郷史)は、2026年6月22日(月)より、台湾を代表するプラントベースブランド「Vegefarm(ベジフ… · 2026-06-22
グリーンカルチャー株式会社は2026年4月13日より、植物性たんぱく質を主原料としたヴィーガン対応の「Greenペパロニ」と「Greenダイスハム」の販売を開始しました。これらの製品は飲食店向けに開発… · 2026-04-13
グリーンカルチャー株式会社は2026年4月13日より、植物性たんぱく質を主原料としたヴィーガン対応の「Greenペパロニ」と「Greenダイスハム」の販売を開始しました。これらの製品は飲食店向けに開発… · 2026-04-13
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