採れたての桃で「桃パフェ作り」体験 ― 8月8日、岐阜県高山市で親子向け桃ツアー開催
株式会社ヒダカラ（岐阜県飛騨市）が運営するヒダカラ商店と、合同会社つむぎ果樹園（岐阜県高山市）は、2026年8月8日（土）、高山市の桃農園にて「飛騨のたからももツアー2026」の第2弾「収穫体験＆桃パ… · 2026-08-05
株式会社 ヒダカラ ニュースリリース
飛騨市の人口に迫るファン約1.9万人と作り手をつなぐ。『飛騨市ファンクラブ認定オンラインショップ』がプレオープン！
岐阜県の魅力を全国へ届けるECサイト「産地直送！ぎふまる」（運営：株式会社ヒダカラ、以下ヒダカラ）は、楽天市場内に飛騨市ファンクラブ会員向け特設ページを2026年8月4日（火）に開設いたしました。本取… · 2026-08-04
飛騨地域の中から、AIを！都市部に頼らず地域が自走するための“地域AI推進室”を、ヒダカラが始動！
株式会社ヒダカラ（本社：岐阜県飛騨市、代表取締役CEO：舩坂 香菜子、以下「ヒダカラ」）は、2026年8月1日より、社内ベンチャー第1号として「地域AI推進室」を始動します。 事業内容は、地域の事業… · 2026-07-31
かぼちゃの表皮に「祝」などの文字が浮き出る──最高3万円、飛騨高山の伝統野菜「宿儺かぼちゃ」を長寿祝い・贈答品として初の本格販売
宿儺かぼちゃ研究会（岐阜県高山市丹生川町・代表 若林定夫）と株式会社ヒダカラ（岐阜県飛騨市・代表 舩坂香菜子）が連携をし、地元の生産者が成長中の実に一文字ずつ刻んだ「字彫り宿儺かぼちゃ」を2026年7… · 2026-07-15
父の日と言えば「高山ラーメン」！？
ラーメン5種１０食セット 本商品は、父の日ギフトとして人気を集めており、昨年は1,800セット以上をご購入いただきました。高山ラーメンといえば、ご当地ラーメンとして観光客から人気がありますが、父の… · 2026-05-14
岐阜県高山市、桃の「袋外し」を一般体験に ― 全国でも珍しい農作業、飛騨のたからももツアー開催 ―
株式会社ヒダカラ（岐阜県飛騨市）が運営するヒダカラ商店と、合同会社つむぎ果樹園（岐阜県高山市）は、2026年7月11日（土）、高山市の桃農園にて「飛騨のたからももツアー2026」の第1弾「袋外し体験ツ… · 2026-07-07
豊洲へ、7年目。天然鮎「飛騨のあばれ鮎」—解禁初日から20センチ超、室田名人も唸る今年の出来。
株式会社ヒダカラ（所在地：岐阜県飛騨市）では、2026年6月25日、飛騨市宮川下流漁協で漁獲された天然鮎の今期初出荷を豊洲市場にて実施しました。「飛騨のあばれ鮎」としてブランド化に取り組み始めて今期で… · 2026-07-02
行き場のない”おから”をアップサイクル！豆腐製造時に生まれるおからを活用した「おからショコラケーキ」を改良し、販売開始へ
岐阜県白川村の「深山豆富店」は、豆腐製造で出るおからを活用した『おからショコラケーキ』を改良し、2026年5月1日からオンラインショップで販売を開始しました。顧客からの「パサつき」や「崩れやすさ」とい… · 2026-05-13
行き場のない”おから”をアップサイクル！豆腐製造時に生まれるおからを活用した「おからショコラケーキ」を改良し、販売開始へ
深山豆富店は、お客様の声をもとに食感を改良し、よりしっとりとして扱いやすくなった「おからショコラケーキ」の販売を2026年5月1日よりオンラインショップで開始しました。 · 2026-05-13
【地域商社】共同代表制からCEO・COO体制に変更
地域商社が、組織体制を共同代表制からCEO・COO体制に変更し、経営の意思決定と効率化を図る。 · 2026-04-17
岐阜県飛騨市に、地域の“デザイン基地”を目指すヒダカラの新拠点が完成
ヒダカラが岐阜県飛騨市に新拠点を完成。地域のデザイン基地を目指し、「おいしいとオモシロい未来を創る」ミッションのもと、飛騨の食材を活用した事業を展開。 · 2026-04-17
おから2倍なのに、レモンはもっと爽やかに。夏季限定お豆腐屋さんのレモンケーキ
株式会社ヒダカラが、廃棄されるはずだったおからを使用した「おキャロットレモンケーキ」を夏季限定でリニューアル販売。おからの使用量を昨年の2倍に増やし、レモンの風味も向上させた。 · 2026-05-22
都会で就職ではなく、地元で就職。新卒採用2年目で、初の企画・営業職を採用しました
株式会社ヒダカラは、地元出身の新卒者2名を企画・営業職として採用し、2026年4月1日に新たな門出を祝いました。地域活性化を目指す同社にとって、重要な第一歩です。 · 2026-04-03
父の日と言えば「高山ラーメン」！？
ラーメン5種１０食セット 本商品は、父の日ギフトとして人気を集めており、昨年は1,800セット以上をご購入いただきました。高山ラーメンといえば、ご当地ラーメンとして観光客から人気がありますが、父の… · 2026-05-14
年間200万人が訪れる人口1400人の世界遺産・白川村で、観光に頼らないローカルマルシェを5/23(土)に開催
株式会社ヒダカラは、白川村の有志と共に、観光経済の外側にある村民の日常に光を当てたイベント「芽吹きドキドキマルシェ」を5月23日に開催。人口を超える1500人の来場を目指し、地域内交流を促進する。 · 2026-05-19
株式会社ヒダカラの田中貴也が「ルーキー・オブ・ザ・イヤー in Local 2026」で決勝進出
株式会社ヒダカラ（岐阜県飛騨市）に勤務する田中貴也（25）が、地域で挑戦する若手人材の全国大会「ルーキー・オブ・ザ・イヤー in Local 2026」で決勝に進出した。 · 2026-05-21
料理研究家×猟師「かお」氏、岐阜県の産直EC「ぎふまる」公式アンバサダーに就任
岐阜県の産直ECサイト「産地直送！ぎふまる」は、公式アンバサダーとして料理研究家であり猟師の上屋薫里（かお）氏を起用した。同氏の知見を活かし、オリジナルレシピの提案やSNSを通じた情報発信で、岐阜の食… · 2026-05-25
郡上に特化した地域商社「Jogoo」本格始動。飛騨市のヒダカラと郡上市の阿弥陀ヶ滝観光が共同設立
株式会社ヒダカラと有限会社阿弥陀ヶ滝観光が、岐阜県郡上市に特化した地域商社「株式会社Jogoo」を共同設立し、2026年6月1日より本格始動した。郡上の魅力発信や観光コンテンツ開発、ふるさと納税支援な… · 2026-06-04
岐阜の天然鮎、解禁！「産地直送！ぎふまる」で4つの清流の食べ比べが可能に
株式会社ヒダカラが運営する「産地直送！ぎふまる」は、長良川・飛騨庄川・馬瀬川・高原川の岐阜県内4清流で育った天然鮎の販売受付を開始しました。地域漁師や事業者と連携し、産地の異なる天然鮎の食べ比べを提供… · 2026-06-05
岐阜・飛騨の桃畑で、収穫前の"袋かけ"を桃好きや親子が体験！6月20日、全国でも珍しい体験ツアーを開催
株式会社ヒダカラと合同会社つむぎ果樹園は、2026年6月20日（土）に岐阜県高山市で「飛騨のたからももツアー 2026」第1弾として、収穫前の桃の農作業「袋かけ」を体験できるツアーを開催します。 · 2026-06-04
父の日と言えば「高山ラーメン」！？
ラーメン5種１０食セット 本商品は、父の日ギフトとして人気を集めており、昨年は1,800セット以上をご購入いただきました。高山ラーメンといえば、ご当地ラーメンとして観光客から人気がありますが、父の… · 2026-05-14
都会で就職ではなく、地元で就職。新卒採用2年目で、初の企画・営業職を採用しました
株式会社ヒダカラは2026年4月1日に新卒採用入社式を行い、初の企画・営業職となる新卒者2名（飛騨市出身、高山市出身）を迎えた。同社は2019年創業の地域商社で、「おいしいとオモシロい未来を創る」をミ… · 2026-04-03
岐阜県飛騨市に、地域の“デザイン基地”を目指すヒダカラの新拠点が完成
ヒダカラは岐阜県飛騨市に地域デザイン拠点となる新拠点を完成させました。同社は飛騨の食材に特化した通販サイト運営や商品開発、自治体支援などを行っており、2021年には深山豆富店を事業承継し製造にも挑戦し… · 2026-04-17
【地域商社】共同代表制からCEO・COO体制に変更
地域商社は「おいしいとオモシロい未来を創る」というミッションのもと、飛騨の食材に特化した事業を展開しています。この度、共同代表制からCEO・COO体制への移行を発表しました。 · 2026-04-17
都会で就職ではなく、地元で就職。新卒採用2年目で、初の企画・営業職を採用しました
株式会社ヒダカラは、地元出身の新卒者2名を企画・営業職として採用し、2026年4月1日に新たな門出を祝いました。地域活性化を目指す同社にとって、重要な第一歩です。 · 2026-04-03