本坊酒造股份有限公司(總公司:鹿兒島市,社長:本坊和人)的產品,於美國舉辦的世界知名酒類競賽「舊金山世界烈酒大賽(SFWSC)2026」中,榮獲雙重金牌及金牌獎項。本次本坊酒造共有四款本格燒酎於SFWSC 2026中獲獎。
[舊金山世界烈酒大賽(SFWSC)2026 獲獎結果]
主要數據 — KEY FIGURES
ARAWAZA(あらわざ) Stannum(斯坦努姆) : 雙重金牌(97分)
原料名: 薩摩芋、米麴、酒精度: 36%
容量/價格: 700ml/化妝箱裝 3,300元
本格燒酎的原酒,是透過蒸餾器將蒸汽經由螺旋狀管線(蛇管)冷卻後凝結而成的液體。「ARAWAZA Stannum (あらわざ斯坦努姆)」是以取得專利的「磨光蒸餾」技術所製造的小型蒸餾器進行蒸餾,並使用薩摩傳統的「錫製蛇管」進行冷卻,所生產出的本格芋燒酎原酒。此酒融合了創新技術(あらわざ)與傳統工藝,結合能呈現滑順輕盈香氣的專利製法,以及能創造細緻圓潤風味的錫製蛇管小型蒸餾器,成就出香氣豐郁、口感圓潤且層次豐富的醇厚原酒。
※Stannum:拉丁語中意為「錫」
屋久島 大自然林 芋 : 雙重金牌(96分)
原料名: 薩摩芋、米麴、酒精度: 25%
容量/價格: 1800ml/3,726元、720ml/1,862元 ... 特約店限定
「屋久島 大自然林 芋」於屋久島傳承藏中,以傳統製法「手工甕壺釀造」精心釀製,包含在麴室中製作米麴、於甕中進行醪發酵,並使用古法器具。以優質薩摩芋為原料,搭配屋久島柔軟的水源釀造而成,具有香氣濃郁、風味醇厚的特色。
茜風(あかねかぜ)43 : 金牌(91分)
原料名: 薩摩芋、米麴、酒精度: 43%
容量/價格: 700ml/化妝箱裝 6,600元
「茜風43」採用本坊酒造於2017年取得專利的「以薩摩芋為主要原料的芋燒酎製造方法」——專利「磨碎生芋製法」,並透過獨特的二次釀造技術,充分提取薩摩芋本身原有的香氣與風味,是一款本格芋燒酎。主要原料使用色彩鮮豔的紅薯「玉茜(たまあかね)」,呈現出清新爽口的香氣,口感豐潤圓滑,餘韻悠長,值得細細品味。
あらわざ櫻島 : 金牌(91分)
原料名: 薩摩芋、米麴、酒精度: 25%
容量/價格: 1800ml/2,296元、900ml/1,231元
1800ml(包裝)/2,274元、720ml/1,375元、化妝箱裝 1,540元
「あらわざ櫻島」採用本坊酒造於2009年取得專利的蒸餾技術「磨光蒸餾」,並運用獨家技術使蒸餾醪產生對流,將芋類特有的濃郁、鮮味與香氣,轉化為更為滑順輕盈的口感,是一款本格芋燒酎。此酒結合了「南薩摩產黃金千貫釀造」等優質原料與對釀造工法的堅持,將南薩摩傳統技藝融入新技術(あらわざ),成就出獨具特色的薩摩燒酎。
(以上均為建議零售價,含稅)
<關於舊金山世界烈酒大賽(SFWSC)>
自2000年起於美國舉辦的SFWSC(San Francisco World Spirits Competition)是全美規模最大的酒精飲料專業競賽,設有白酒、威士忌、白蘭地、利口酒及其他類別,被譽為全球最具聲望的酒類競賽之一。參賽產品依類別評選出金、銀、銅獎,其中獲得評審全體一致認可為最高品質的金獎產品,將授予「雙重金牌」榮譽。
SFWSC官方網站:
https://thetastingalliance.com/events/san-francisco-world-spirits-competition
SFWSC 2026 燒酎 獲獎 新聞稿請見
d121144-65-5bc85829dc40de5b58b3d5b5e4b884e8.pdf
【本項目的聯絡單位】
本坊酒造股份有限公司 廣報、法務課 鹿兒島市南榮3丁目27號
(〒891-0122) 電話 099-822-7003 傳真 099-210-1215
FACT BOX · 重點整理
- 來源:PR TIMES
- 分類:受賞
- 相關組織:本坊酒造株式会社 / ARAWAZA / Stannum