京都凱悅酒店（地址：京都市東山區三十三間堂廻り644番地2，總經理：Timothy O'Driscoll）將於館內各餐廳與酒吧販售夏季限定菜單。
Trattoria Sette 準備了以南義大利為主題的「夏季套餐」。Cafe 33 除了提供使用當季食材的「夏季經典套餐」外，還將供應使用大量水果的奢華刨冰。此外，糕點坊將推出以芒果為主角的3款甜點，Touzan 酒吧則準備了融入夏季水果與日式素材的期間限定雞尾酒與無酒精特調。
從與家人朋友的聚餐、京都觀光途中的下午茶，到夏日夜晚乘涼的小酌，豐富的陣容能滿足各種場合的需求。請務必來此品嚐京都凱悅酒店獨有的夏日風味。
Trattoria Sette Trattoria Sette 將提供以夏日南義大利為主題的「夏季套餐」。 使用甜椒、番茄、小黃瓜等蔬菜，以及夏季盛產的無花果，打造出令人聯想到西西里海岸的輕盈風味。請盡情享受融入當季食材、充滿夏日風情的義大利料理。
夏季套餐 地點：Trattoria Sette（2樓） 期間：2026年6月15日（一）～8月31日（一） 價格：10,000日圓（含稅與服務費） ※限晚餐時段供應。最少2人起訂。
【菜單詳情】
● 低溫烹調鮭魚 希臘風醃菜 純素美乃滋 將生食級挪威鮭魚稍微加熱，呈現柔嫩的口感。帶有香菜香氣的希臘風醃菜與使用豆漿製作的純素美乃滋，增添了清爽與濃郁的風味。
● 揉入七味粉的吉他麵 軟燉小章魚與甜椒醬汁 檸檬風味 將揉入七味粉的生義大利麵「吉他麵」，搭配軟燉小章魚與甜椒製成的醬汁。加入檸檬片，帶來夏日清爽的餘韻。
● 香煎鱸魚 特拉帕尼青醬 將煎得香氣四溢的鱸魚，搭配西西里西部特拉帕尼地區的名產「特拉帕尼青醬」。番茄充滿夏日氣息的清爽酸味與香草香氣，提升了白肉魚的鮮美。
● 烤安格斯牛沙朗與無花果佐紅酒味醂醬汁 將烤得香氣撲鼻的安格斯牛沙朗，搭配整顆當季無花果一同烘烤。無花果溫和的甜味與紅酒味醂熬煮出的酸甜醬汁，更加襯托出牛肉的美味。
● Sette 提拉米蘇 餐後將為您準備 Trattoria Sette 特製提拉米蘇。
● Trattoria Sette 官方網站 https://www.hyatt.com/hyatt-regency/ja-JP/kyoto-hyatt-regency-kyoto/dining/trattoria-sette
線上訂位： https://www.tablecheck.com/ja/shops/kyoto-regency-hyatt-trattoriasette/reserve
Cafe 33 Cafe 33 除了提供能品嚐夏日前菜與自選主菜的「夏季經典套餐」外，還將供應奢華使用當季水果的夏季限定刨冰。
請在可眺望庭園的寬敞空間中，享受夏日獨有的美味。
夏季經典套餐 Cafe 33 廣受歡迎的經典套餐已更換為融入夏日風味的新菜單。請務必前來品嚐。
地點：Cafe 33（大廳樓層） 期間：2026年6月1日（一）～8月31日（一） 價格：午餐 4,200日圓（加價600日圓可享用湯品。含稅與服務費） 晚餐 4,800日圓（含湯品、稅金與服務費）
【菜單詳情】
● 前菜拼盤 ・烤玉米清湯凍 ・蘆筍生火腿與黑橄欖醬春捲 ・京都風南蠻醃鯖魚 ・小蝦、番茄小黃瓜與薄荷香中東塔布勒沙拉
● 季節濃湯（午餐可加價600日圓選購）
● 自選主菜 ・香料烤羊腿佐羊肚菌與馬德拉酒醬 ・烤鱸魚 燉高麗菜與培根 萬願寺辣椒醬汁 ・油封丹波雞 羅曼斯可醬 烤蔬菜 ・黑安格斯牛排 松露醬 烤蔬菜（需加價500日圓，含稅與服務費） ・京都和牛牛排 日式醬汁 烤蔬菜
FACT BOX · 重點整理
- 來源：PR TIMES
- 分類：新品
- 原文日期：2026年6月15日（月）～8月31日（月） / 2026年6月1日（月）～8月31日（月）