將島上的「可惜」轉化為「美味」，源自壹岐的精釀琴酒「JAPANESE IKINOCRAFT GIN ORIGINAL」
本次，在令和7年度長崎縣特產新作展的酒類、飲料部門中，壹岐之藏酒造株式會社（代表董事：石橋福太郎，總公司：長崎縣壹岐市）的精釀琴酒「JAPANESE IKINOCRAFT GIN ORIGINAL（日文：ジャパニーズ イキノクラフト ジン オリジナル）」榮獲最優秀獎。
此外，本產品亦同時獲得了從各部門最優秀獎中僅選出 1 件的縣知事獎。
於令和8年3月27日（週五）在長崎縣廳授獎儀式上進行了獎狀頒發
JAPANESE IKINOCRAFT GIN ORIGINAL 在令和7年度長崎縣特產新作展中榮獲縣知事獎
關於長崎縣特產新作展
針對目標商品的印象、外觀、品質、市場性、需求、長崎特色、作為伴手禮的適宜性等進行全方位審查，並從農產加工品、酒類、飲料部門、水產加工品部門、糕點、甜點部門、工藝、日用品、其他部門中，各選出 1 項最優秀獎商品，再從 4 個部門的最優秀獎中決定 1 項縣知事獎商品。本次為第 57 屆舉辦，本產品是從眾多參賽作品中脫穎而出。
關於 JAPANESE IKINOCRAFT GIN ORIGINAL
易於持握的細長瓶身，以壹岐海洋為設計主題的藍色瓶子
這是一款源自「與島嶼共生」理念而誕生的精釀琴酒。
以擁有 500 年歷史的壹岐產麥燒酎為基底，運用了在壹岐島收穫的草莓、柚子、橙子、春香柑（Haruka）、蘆筍等島上素材。
散發出壹岐燒酎特有的醇厚感與柑橘風味，適合作為搭配和食的佐餐酒。
使用了因形狀不符規格等原因，本應在保持美味狀態下被廢棄的壹岐規格外農產品，為減少島上的食物浪費做出貢獻。
精釀琴酒所使用的壹岐產植物原料
壹岐名勝「猿岩」
壹岐島的海洋與瓶身
從壹岐之藏酒造望見的景色
關於販售
官方線上商店及日本全國部分酒類販售店現正販售中。 此外，為紀念獲獎，亦可透過以下方式購買特別販售商品。
・ 3月27日（週五）12時〜15時 於長崎縣廳1樓入口處舉辦販售會
・ 4月14日（週二）〜4月20日（週一） 於濱屋百貨店8樓展場（長崎市）販售
・ 4月上旬起 預計於長崎縣物產館（長崎市）設置特設專區
・ 令和8年9月左右（預定） 於長崎縣天線商店「日本橋 長崎館」（東京）進行展示與販售
設立於湧出被稱為「清水」之豐富自然水的地方
關於壹岐之藏酒造
於 1984 年在麥燒酎發源地——長崎縣壹岐島創業的壹岐燒酎酒造。秉持「與島嶼共生」的理念，在珍視傳承下來的傳統技藝的同時，也不忘挑戰全新的風味。以這樣的姿態，持續釀造壹岐燒酎及精釀琴酒等多樣化的商品。
FACT BOX · 重點整理
- 來源：PR TIMES
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