アイビーカンパニー株式会社（本社：東京都渋谷区千駄ヶ谷／代表取締役社長 塚田龍平）が運営するキハチ 青山本店は、秋に旬を迎えるフルーツを使用した新作「KIHACHIのアフタヌーンティー ～秋の味覚スペシャル～」と、毎年秋に好評の「KIHACHIのシャインマスカットパイ」を9月3日（木）から期間限定で発売します。

◆秋のフルーツを盛り込んだ新作のアフタヌーンティー

季節の味わいが楽しめる人気のアフタヌーンティーに、葡萄、いちじく、洋梨など秋のフルーツを盛り込んだ「KIHACHIのアフタヌーンティー ～秋の味覚スペシャル～」が登場します。

自慢のスイーツには、しっとりと焼き上げた紅茶のジェノワーズ（スポンジ）にいちじくの果肉をあわせた「無花果のパフェ」、こだわり卵とかぼちゃで作るプリンに葡萄を添えた「かぼちゃプリン」、タルトにディプロマットクリーム※を絞って洋梨をしのばせた「キャラメルムースと洋梨のタルト」など秋らしい味わいが揃いました。

※ディプロマットクリーム…カスタードクリームと生クリームをあわせたもの

ひんやりなめらかな食感の「杏仁のブランマンジェ 葡萄と桂花陳酒ジュレ」や「紅茶のジェラート」で爽やかさもプラス。シャインマスカットを添えたウェルカムドリンクやレストランならではのセイボリーとともに秋の味覚をお楽しみください。

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◆ シャインマスカットでアレンジした秋限定デザート

旬のシャインマスカット、サクサクのパイ生地、2種類のクリームを重ねた「KIHACHIのシャインマスカットパイ」が今年も登場。口いっぱいに広がる芳醇な香りと爽やかな味わいはこの季節ならではのおいしさです。

シャインマスカットパイについて

秋の味覚を楽しむアフタヌーンティー

ＮＥＷ 青山本店限定

商 品 名：KIHACHIのアフタヌーンティー ～秋の味覚スペシャル～

主要指標 — KEY FIGURES

1980円
■価格：1カット 1,980円（税込）

価 　 格：8,800 円（税込）※ウェルカムドリンク、フリードリンク 90 分制付き

販売店舗：キハチ 青山本店 1F カフェ＆カジュアルダイニング

販売期間：9月3日（木）～ 11月9日（月）

①11:30～ ②14:00～ ③14:30～ ④15:00～ 各回 2 時間制（フリードリンクL.O.30分前）

～ウェルカムドリンク～

シャインマスカットを添えたスパークリングワイン または モクテル

～スイーツ＆セイボリー～

無花果のパフェ

かぼちゃプリン

シャインマスカットの紅茶ショートケーキ

キャラメルムースと洋梨のタルト

ブラウニー

カヌレ

杏仁のブランマンジェ　葡萄と桂花陳酒ジュレ

シャインマスカットのクラムパイ

無花果のクレープ

紅茶のジェラート

洋梨と生ハム

スモークした伊達鶏とルッコラのサンド

フライドポテト パルミジャーノ掛け

～フリードリンク90分制～

・赤ワイン

・白ワイン

・コーヒー

・紅茶

・ハーブティー

※1名様からご用意いたします。

※天候・仕入れの状況により、食材やメニュー、実施期間が変更になる場合がございます。

※最新の営業時間・休業日につきましては、キハチホームページにてご確認ください。

◆ご予約はこちらから：

https://www.kihachi.jp/news/restaurant-cafe/restaurant-cafe_1486.html

シャインマスカットでアレンジしたナポレオンパイ

数量限定

商品名：KIHACHIのシャインマスカットパイ

価格：1カット 1,980円（税込）

販売店舗：キハチ 青山本店 1Fカフェ＆カジュアルダイニング

販売期間：9月3日（木）～ 11月9日（月）

※キハチ 青山本店2Fメインダイニングでは完全予約制コース料理のデザートとしてご提供します。

※キハチ 名古屋JRセントラルタワーズ、キハチ 髙島屋横浜店、キハチ イタリアン 伊勢丹立川店でも食後のデザートとして実施します。詳しくは、各店舗までお問い合わせください。

※天候・仕入れの状況により、食材やメニュー、実施期間が変更になる場合がございます。

◆キハチホームページ：

https://www.kihachi.jp/news/restaurant-cafe/restaurant-cafe_1485.html

店舗概要

店 舗 名： キハチ 青山本店

住　　所： 東京都港区北青山2-1-19

電話番号： 03-5785-3641

＜キハチホームページ＞　https://www.kihachi.jp/

※最新の営業時間や休業日は、キハチホームページにてご確認ください

アイビーカンパニー株式会社

「Hope is Delicious！美味しいもので前へ進もう」をテーマに、“お茶とともに過ごす豊かな時間”を提案する Afternoon Tea TEAROOM、レストランやカフェ、パティスリーを手がける KIHACHI、ニューヨークで誕生した新しいスタイルのハンバーガーレストラン Shake Shack® 、スコーン専門店 BAKERS gonna BAKEなど様々なブランドを展開。株式会社サザビーリーグ100％出資の事業会社。

アイビーカンパニー株式会社 コーポレートサイト：https://www.ivy-company.jp/

FACT BOX ・ 要点整理

  • 出典：PR TIMES
  • 分類：新商品
  • 関連組織：アイビーカンパニー株式会社 / キハチ / Shake Shack®