「ひらけ、ごまの可能性。」のもと、ごまが宿す未来の可能性を探究するかどや製油株式会社（所在地：東京都品川区、代表取締役社長：北川 淳一、以下「かどや」）が運営する、ごま専門café & izakaya『goma to』（読み：ゴマト）では、2026年10月1日（木）より、芳醇なほうじ茶と柿が彩る秋限定パフェとドリンクのメニューを2026年11月30日（月）までの期間限定で販売します。

旬の柿をたっぷり使用した「ごまと柿のほうじ茶パフェ」には、ごま本来のやさしい甘みとナッツを思わせる軽やかな香りが特長の新ジャンルのセサミオイル「ISOLETTA（イゾレッタ）」を使ったソースをお好みでかけてお召し上がりいただけます。ISOLETTAがやさしく引き立てる柿とほうじ茶のハーモニー、そしてスイーツとの新たな楽しみ方をgoma toならではのパフェでご体験ください。白ごまを合わせたほうじ茶ラテは、ごまの食感と香りをたっぷり楽しめる一杯。秋らしいほっこりとする甘さをお楽しみいただけます。ぜひこの機会にご賞味ください。

主要指標 — KEY FIGURES

1,600円
ごまと柿のほうじ茶パフェ　1,600円（税込）
750円
白ごまほうじ茶ラテ（Ice/Hot）　750円（税込）
87.5億円
2025年にはごま油の売上高が87.5億円へと拡大

SCHEDULE

2026/10/1（木）〜 2026/11/30（月）

MENU LINEUP

ごまと柿のほうじ茶パフェ　1,600円（税込）

ごまとほうじ茶、旬の柿をたっぷり使用した、秋の庭をイメージした期間限定パフェ。やさしい味わいのほうじ茶ムースに、ザクザクの自家製グラノーラが食感にアクセントを加えます。ほうじ茶シロップとISOLETTAのソースをお好みでかけてお召し上がりください。

白ごまほうじ茶ラテ（Ice/Hot）　750円（税込）

やさしい風味のほうじ茶と相性ピッタリの白ごまをあわせたgoma to特製ラテ。ごま、大豆、アーモンド、玄米を水あめにからめ、一つひとつ丁寧に仕上げたおせんべい「胡麻白丸」をトッピングして、食感とごまの香りをよりお楽しみいただける一杯です。

café & izakaya『goma to』

2022年6月にオープンした『goma to』は、NEW STANDARDをコンセプトに、ごまを使ったメニューを楽しむことができるcafé & izakayaです。店名には、ごまの新しい使い方や、ごまの新しい魅力を知ってもらい、ごまとともにある食卓を創っていきたいという想いが込められています。

【店舗情報】

店舗名　 goma to（読み：ゴマト）

住所 東京都目黒区緑が丘2-24-8 arbre自由が丘

営業時間 11:00-21:00（L.O. 20:00/不定休）

電話番号 03-6459-5959

座席数 店内30席、テラス8席

公式HP https://www.kadoya.com/gomato/

Instagram https://www.instagram.com/gomatocafe/

【かどや製油株式会社について】

1858年、瀬戸内海の小豆島に加登屋製油所として創業以来、168年間にわたりごま一筋で商品を作り続けてきたごま専業メーカーです。香り高く味わい深い「純正ごま油」をはじめ、ごまの持つ価値を探究し続け、日本国内のごま油市場においてNo.1シェア（※）を有しています。海外においては、2025年にはごま油の売上高が87.5億円へと拡大し、特に北米市場では、日本産ごま油におけるプレミアム市場の代表ブランドとして事業を拡大しています。2025年には現地法人 Kadoya America Inc. を設立し、販売・マーケティング体制の強化を進めるとともに、ごま油を搾った後に残る脱脂ごま（搾りかす）の食品利用に向けた研究開発や高付加価値化にも取り組み、ごまの可能性を広げる新たな事業創出を推進しています。

タグライン「ひらけ、ごまの可能性。」、パーパス「ごまの価値を極限まで高めることで、世界に貢献する。」のもと、農家・生活者・株主・行政・従業員等、すべてのステークホルダーとともに企業価値を高めるファンベース経営を推進しています。2026年8月には創業168年目を機にブランドリニューアルを発表。ごま油メーカーの枠を超え、ごま一粒の力で世界中の暮らしを豊かにする“グローバルでごまの可能性をひらくブランド”への進化を進めています。

※インテージSRI+ごま油市場ブランド累計販売金額 2025年4月～2026年3月

会社概要

社名 かどや製油株式会社

本社所在地 東京都品川区北品川5丁目1番18号 住友不動産大崎ツインビル東館 4F

代表者 代表取締役社⻑ 北川 淳一

創業 1858年

事業内容 ごま油、⾷品ごま等の製造販売

年間売上⾼ 40,030百万円（連結）（2026年3月）

公式ホームページ：https://www.kadoya.com/

café & izakaya「goma to（ゴマト）」：https://www.kadoya.com/gomato/

ファンコミュニティサイト「ごまラボ」：https://goma-lab.kadoya.com

公式X：https://x.com/kadoya_seiyu

公式Instagram：https://www.instagram.com/kadoya_seiyu/

FACT BOX ・ 要点整理

  • 出典：PR TIMES
  • 分類：新商品
  • 関連組織：かどや製油株式会社 / goma to / Kadoya America Inc.