鎌倉女子大学との食事指導・栄養サポート共同研究プロジェクト開始のお知らせ

鎌倉インターナショナルFCは、鎌倉女子大学 家政学部 管理栄養学科と連携し、ジュニアユースを対象とした食育・栄養サポートに関する共同研究プロジェクトを開始することとなりましたので、お知らせいたします。本プロジェクトでは、当クラブ ジュニアユース選手（U-13/U-14）を対象に、栄養セミナーや個別相談、身体測定・食生活調査などを継続的に実施。成長期の選手に必要な食習慣や栄養知識の習得をサポートするとともに、食育による身体面・栄養意識への影響について検証を行ってまいります。ジュニアユース年代は、競技力向上だけでなく、身体的・精神的にも大きく成長する重要な時期です。一方で、スポーツと食事の関係について体系的に学ぶ機会は限られているのが現状です。鎌倉インターナショナルFCでは、選手が自ら考えて食を選択する力を身につけることが、将来的な競技力や健康づくりにもつながると考えています。こうした背景から、専門的な知見を持つ鎌倉女子大学と連携し、地域に根ざした継続的な食育・栄養サポート体制を構築するため、本プロジェクトを発足することとなりました。本プロジェクトは、鎌倉女子大学 家政学部 管理栄養学科の教員およびゼミ生と連携し、ジュニアユースの選手を対象に食育・栄養サポートを実施する共同研究プロジェクトです。身体測定や食生活調査、食事調査（BDHQ15y）などを通じて選手の現状を把握するとともに、「成長期に必要な食事」「スポーツ選手の食事の基本」「補食・水分補給」「試合前後の栄養」「朝食」「サプリメント」などをテーマにした栄養セミナーや個別相談を段階的に実施してまいります。また、食育前後における栄養意識や身体面の変化について継続的な調査・分析を行い、スポーツ現場における実践的な食育モデルの構築にも取り組みます。