練り物の老舗「かね貞」創業の地・大須商店街へ約95年ぶりに出店！練り物専門店「ねり伝はなれ 大須横丁店」と新業態となるホットドッグ専門店「GABU DOGS」の2店舗をオープン

魚肉ねりものメーカーの株式会社かね貞（本社：愛知県みよし市、代表取締役会長：松原邦夫）は、創業の地・名古屋市大須商店街へ約95年ぶりに出店します。名古屋にゆかりの深い「まるはちの日」にあたる2026年8月8日（土）に練り物専門店「ねり伝はなれ 大須横丁店」を、さらに隣接する店舗として8月11日（火）には新業態となるホットドッグ専門店「GABU DOGS」をオープンします。

かね貞は創業当時、大須商店街で店舗を営み、練り物のおいしさを地域の皆さまへ届けてきました。このたび約95年ぶりに創業の地へ戻り、長年培ってきた練り物づくりの技術を受け継ぎながら、新たな食の楽しみ方を提案する2つの店舗をオープンします。地域の皆さまはもちろん、大須商店街を訪れる国内外の観光客にも、かね貞ならではの新たな食体験を届けてまいります。

練り物専門店「ねり伝はなれ 大須横丁店」は、首都圏の百貨店を中心に展開する「ねり伝」で培ったノウハウを活かした店舗です。一番人気の「たこ生姜」をはじめ、揚げたての練り物やソフトクリームなどを販売し、食べ歩きや観光の合間の軽食など、さまざまなシーンでご利用いただけます。

また、新業態となるホットドッグ専門店「GABU DOGS」では、オリジナルチリソースを使用した看板商品の「チリドッグ」をはじめ、各種ホットドッグやポテトフライを提供します。異なるコンセプトを持つ2つの店舗を同時展開することで、大須商店街を訪れる方々へ新たな食の楽しみを提供するとともに、地域のにぎわいづくりにも貢献してまいります。

かね貞はこれからも、創業以来培ってきた練り物づくりの技術と伝統を大切にしながら、新たな食べ方や楽しみ方を提案し、練り物のおいしさをより多くのお客様へ届けてまいります。

展開メニューラインナップ

・たこ生姜

450円（税抜416円）

・ガーリックチーズ

400円（税抜370円）

・いももち磯辺　　　　　 300円（税抜277円）

・じゃがマヨ

400円（税抜370円）

・淡路島産たまねぎ

400円（税抜370円）

・チーズ入りちくわの磯辺揚

400円（税抜370円）

・香ばし海老

400円（税抜370円）

・ふんわりウニしんじょ

350円（税抜324円）

・明太マヨ入りちくわの磯辺揚

400円（税抜370円）

・海鮮チヂミ

400円（税抜370円）

店舗概要

・店舗名 　 ： ねり伝はなれ 大須横丁店

・所在地　 ： 愛知県名古屋市中区大須2丁目16-20

・オープン日：2026年8月8日（土）

・営業時間　： 10：30～19：00

＜ねり伝とは＞

首都圏の百貨店を中心に展開しているお魚すり身惣菜の専門店。

名前の由来は、日本古来の食材である練り製品の「ねり」と伝統の「伝」から名付けました。伝統食品のねり製品を毎日の食卓で美味しく楽しくお召し上がり頂ける「創作すり身」をご提案しています。厳選された素材を使用し、ちょっと贅沢に、食卓を華やかに彩る付加価値の高い商品を提供しています。

ホットドッグ専門店 「GABU DOGS」もオープン！

アメリカンダイナーをイメージした店舗では、オリジナルチリソースを使用した看板商品の「チリドック」をはじめ、多彩なホットドッグやポテトフライなどのメニューをお楽しみいただけます。

・店舗名 　 ： GABU DOGS

・所在地　 ： 愛知県名古屋市中区大須2丁目16-2１

・オープン日： 2026年8月11日（火）

・営業時間　： 10：30～19：00

●展開メニューラインナップ

▲ガブドッグ　　　　　　　500円(税抜462円)▲チーズドッグ　　　　　　　620円（税抜574円） ▲チリドッグ　　　　　　　580円（税抜537円）▲チリチーズドッグ　　　　　700円（税抜648円）

●ポテト・ドリンクセットメニュー

・ガブドッグセット　 880円（税抜814円）

・チーズドッグセット 1,000円（税抜925円）

・チリドッグセット　 960円（税抜888円）

・チリチーズドッグセット 1,080円（税抜1,000円）

＜会社概要＞

社名： 株式会社かね貞

本社： 愛知県みよし市莇生町上永井田48-2

代表： 代表取締役会長　松原邦夫

創業： 1925年（大正14年）

設立： 1966年（昭和41年）8月

資本金： 6,000万円

従業員数： 1,600名

売上高： 295億（2025年度）

事業内容： 魚肉ねり製品の製造及び販売、

直営店83店舗*の運営（2026年8月現在）

*ねり伝：15舗、カネサダ：59店舗、ねり助：9店舗

HPアドレス： https://www.kanesada.com/ X： https://x.com/NelicaShop

Instagram： https://www.instagram.com/kanesada_nelicatessen/