寿司屋の醤油がスイーツに！かっぱ寿司オリジナルの『醤油キャラメルアイス』を使用した秋のご褒美スイーツ3品を販売開始

コロワイドグループのかっぱ寿司（カッパ・クリエイト㈱ 本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：山角豪）は、2026年9月3日（木）より、かっぱ寿司のスイーツブランド「ごちCAFE」にて、オリジナルの『醤油キャラメルアイス』を使用したスイーツ3品を販売いたします。

かっぱ寿司では、"ちょっと贅沢なひととき"をコンセプトに、トレンドと季節感を大切にした本格スイーツブランド「ごちCAFE」を展開してまいりました。

今回主役となるのは、寿司屋ならではの発想から生まれた、かっぱ寿司オリジナルの『醤油キャラメルアイス』です。醤油の香ばしさとキャラメルの濃厚な甘みが調和した、和と洋が織りなす味わいが特徴です。

さらに今回は、アイスを単品で味わえるほか、プレミアムプリンパフェとベイクドチーズケーキにも組み合わせました。合わせる素材によって変わる、醤油キャラメルの香ばしさをお楽しみいただけます。

寿司を楽しんだ後の〆として、また午後のカフェタイムのお供として、秋ならではのご褒美スイーツで“ちょっと贅沢なひととき”をお過ごしください。

かっぱ寿司は、これからもお食事の時間がもっと楽しくなるよう、さまざまな取り組みを通して、皆様と一緒に毎日のワクワクを積み重ねてまいります。

【ごちCAFE：『醤油キャラメルアイス』スイーツ3品 販売概要と商品詳細】

・販売開始日：2026年9月3日（木）

・販売店舗：かっぱ寿司全店（一部改装中・休業中店舗を除く）

※天候・入荷状況・売れ行き等により、販売期間内でも品切れや販売終了の場合がございます。

※一部店舗では価格が異なります。※掲載写真はイメージです。

【かっぱ寿司オリジナル】

醤油キャラメルアイス

173円（税込190円）～

醤油の香ばしさとキャラメルの甘みを合わせた、かっぱ寿司のオリジナルアイスです。和と洋が重なる味わいをお楽しみいただけます。

【かっぱ寿司オリジナル】

秋色プレミアムプリンパフェ

醤油キャラメルアイス仕立て

446円（税込490円）～

プレミアムプリンをベースに、ホイップクリームと紅葉を連想させる彩り豊かないちごソース、『醤油キャラメルアイス』を合わせました。秋の情景を感じる甘酸っぱさと、醤油キャラメルの香ばしさが調和した味わいです。

【かっぱ寿司オリジナル】

ベイクドチーズケーキ

醤油キャラメルアイスのせ

491円（税込540円）～

ベイクドチーズケーキに『醤油キャラメルアイス』をのせ、カラメルをかけました。チーズのコクと醤油キャラメルの風味が重なる一品です。

かっぱ寿司の「ごち CAFE」

「ごち CAFE」は、本格的で季節感のある「ごちそうスイーツ」をテーマにした、かっぱ寿司オリジナルのスイーツブランドです。トレンドを反映したスイーツや、季節を感じるスイーツなど、お食事の〆にはもちろん、CAFE としてご利用いただいてもご満足いただける商品をご提供しています。