Karakami HOTELS&RESORTS公司於2026年6月15日在品川王子飯店舉行的「HOTERES EXPO 2026 東京」活動中,由代表取締役社長唐神耶真人參與了題為「F&B如何改變飯店的競爭力 住宿以外無法言喻的飯店經營致勝之道」的專題討論。

本次討論聚焦於近年來日益重要的餐飲(F&B)部門,探討其在提升飯店競爭力及創造品牌價值方面的作用,而非僅著重於住宿。

會中,與會者從多個角度探討了F&B策略,包括提升餐廳吸引力、運用在地食材、吸引非住客消費等,並就如何提高飯店的獨特性和住宿體驗價值交換了意見。

唐神社長作為與談人,分享了他對飯店經營中「食」的重要性、利用在地魅力創造體驗價值,以及透過F&B建立品牌的見解,並闡述了實現永續飯店經營的理念與未來展望。

本次活動於2026年6月15日(星期一)在品川王子飯店舉行,與談人還包括加藤宏明氏(カトープレジャーグループ代表取締役社長 兼集團CEO)、植杉かおり氏(株式会社ひらまつ取締役COO事業統括本部長 兼ホテル事業部長),主持人為義田真平氏(株式会社オータパブリケイションズ執行役員 HOTERES編輯部 月刊HOTERES總編輯)。

Karakami HOTELS&RESORTS未來將持續透過結合飲食與在地文化來創造體驗價值,提升飯店魅力,並透過與業界內外的對話,為日本飯店及觀光產業的進一步發展做出貢獻。

FACT BOX · 重點整理

  • 來源:PR TIMES
  • 分類:活動
  • 相關組織:Karakami HOTELS&RESORTS株式会社