京都THE THOUSAND推出以蒂冠造型陽光麝香葡萄芭菲為主角的午後茶點　包含整顆包覆的唐克拉濃、陽光麝香葡萄三明治等飯店級精緻甜點

京阪集團的旗艦飯店「THE THOUSAND KYOTO（ザ・サウザンド京都）」（京都市下京區，總經理：櫻井美和）將於2026年8月28日（五）至10月12日（一、國定假日）期間，在館內咖啡廳兼酒吧「TEA AND BAR（茶與酒吧）」推出「THE SHINE MUSCAT SEASON 巴菲午後茶點」。

自5月起推出的季節性水果主題午後茶點系列「THE FRUITS SEASON 巴菲午後茶點」，繼哈密瓜、水蜜桃後，第三彈以秋季迎向產季、香氣濃郁的「陽光麝香葡萄」為主題，精心設計出多款能盡情享受其清爽甘甜與多汁口感的菜單。

入座後首先呈上的，是麝香葡萄汁與茉莉花茶香氣華麗交融的迎賓飲品「香水、繆斯卡」，以及將新鮮陽光麝香葡萄如皇冠般優雅點綴於杯緣的「陽光麝香葡萄芭菲」。以濃郁的乳酪慕斯與萊姆清爽酸味調製而成的華麗迎賓芭菲，為這場特別的午茶時光揭開序幕。

茶點架上陳列著六款甜點，包含將多汁的陽光麝香葡萄整顆以檸檬奶油包覆的「麝香葡萄唐克拉濃」、將葡萄封入清新萊姆果凍的「麝香葡萄凍派」、經典款「麝香葡萄塔」與「葡萄慕斯」等，充分展現陽光麝香葡萄與巨峰葡萄的多樣風貌。鹹食部分則有來自日式料理「KIZAHASHI」的高湯與品牌蛋「宿木」所製成的濃郁厚燒玉子燒「高湯玉子捲」，以及將印度街頭小吃「帕尼普里」填入微辣混合豆的「帕尼普里 凱郡豆」等五款富有趣味的選項。另有以蓬鬆麵包夾入輕盈鮮奶油與陽光麝香葡萄的「麝香葡萄三明治」，凸顯果實原本的多汁風味。

搭配「TEA AND BAR」的和紅茶等約30種自由暢飲飲品，盡情享受陽光麝香葡萄帶來的清爽高雅午茶時光。

「THE SHINE MUSCAT SEASON 巴菲午後茶點」概要

【活動期間】2026年8月28日（五）～10月12日（一、國定假日）※需於兩日前中午前預約

【店名】2樓 咖啡廳兼酒吧「TEA AND BAR」

【時間】11:30～14:00（最後點餐13:30）、15:00～17:30（最後點餐17:00）、18:30～21:00（最後點餐20:30）

【價格】

平日　　　7,000日圓（含香檳杯 9,000日圓）

週末及國定假日 7,500日圓（含香檳杯 9,500日圓）

※以上為每人價格，含約30種自由暢飲飲品。

【洽詢】電話 075-351-0700（餐廳總機 10:00～19:00）

【詳情】https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/the-thousand-kyoto/seasonal-parfait-afternoontea/shinemuscat.html

<迎賓飲品>

香水、繆斯卡

麝香葡萄汁與香氣華麗的茉莉花茶調和而成的無酒精調酒，呈現果香清新、口感爽快的風味。請搭配附上的陽光麝香葡萄一同享用。

陽光麝香葡萄芭菲

以濃郁的乳酪慕斯與萊姆奶油的舒適酸味為基底，疊上自製陽光麝香葡萄冰淇淋與清爽的麝香葡萄果凍，再以陽光麝香葡萄與蛋白餅優雅點綴。酥脆的碎餅、巨峰葡萄，以及點綴其間的穗紫蘇香氣，更凸顯陽光麝香葡萄的鮮甜。每一口皆有不同口感與風味層次交織的華麗芭菲。

<茶點架>

葡萄捲

細心捲入葡萄奶油，並以切片巨峰葡萄精緻點綴的捲蛋糕。

葡萄慕斯

在滑順的巨峰慕斯中巧妙藏入黑醋栗果凍，頂部搭配藍莓，呈現高雅質感。

麝香葡萄威靈頓

以荔枝香氣的義式奶凍與多汁的麝香葡萄果凍兩層構成，並點綴精緻巧克力的杯裝甜點。

麝香葡萄塔

充分發揮當季陽光麝香葡萄爆漿般的多汁感，與香脆烤製塔皮的酥脆口感，打造經典水果塔。

麝香葡萄凍派

在清涼感十足的透明萊姆果凍中封入陽光麝香葡萄，外觀清涼優雅的凍派。

麝香葡萄唐克拉濃

果汁豐沛、入口迸發的葡萄，被清爽濃郁的檸檬奶油溫柔包裹，令人滿足的一品。

<三明治>

麝香葡萄三明治

蓬鬆麵包夾入輕盈口感的鮮奶油與陽光麝香葡萄。奶油清爽高雅的甜味凸顯果實原本的多汁風味，簡約卻精緻的一品。

<鹹食>

（由左至右）

高湯玉子捲

日式料理「KIZAHASHI」的招牌高湯與品牌蛋「宿木」製成的自慢厚燒玉子捲，將其濃郁風味以麵包輕柔包覆，為本店獨有的特色餐點。

生春捲

蔬菜的爽脆口感與綿密的酪梨醬、微辣甜辣醬完美交融的一品。

蔬菜慕斯

以香烤後風味濃郁的布里歐許麵包為基底，疊上甜菜根與南瓜的滑順慕斯。

鮭魚肉醬

細緻製作的滑順鮭魚肉醬，以黃瓜優雅捲起，並點綴鮭魚卵，呈現華麗風貌。

帕尼普里 凱郡豆

以印度發源的街頭小吃「帕尼普里」為主角，填入以凱郡香料調製成微辣風味的混合豆。

<自由暢飲飲品>

※自由暢飲飲品菜單可能未經預告變更。

和紅茶