5年成長5倍的「無糖氣泡酒」市場　6月10日訂為「無糖氣泡酒日」！調查1000名轉換至無糖氣泡酒的消費者，約每2人就有1人以「冰結®無糖」入門！

麒麟啤酒股份有限公司（社長 堀口英樹）銷售的「麒麟 冰結®無糖（以下簡稱冰結®無糖）」系列，完全不使用糖類和甜味劑，呈現不甜且凸顯水果風味的特色。自2020年上市以來，在過去20年間該公司推出的RTD品牌中，以最快速度突破18億瓶（以350ml罐裝換算），已成長為該公司RTD銷售額第一的品牌。

引領「無糖氣泡酒」類別的「冰結®無糖」，為進一步提升「無糖氣泡酒」類別的認知度並推廣享用方式，將6月10日訂為「無糖氣泡酒日」，同時公開了彙整「無糖氣泡酒」市場變遷及飲用者調查結果的「無糖氣泡酒大全2.0」。

近年來，在健康意識高漲與生活方式多元化的背景下，不使用甜味劑的飲料越來越受關注。在此趨勢下，由於適合搭配餐點且易於飲用，選擇「無糖氣泡酒」的顧客也隨之增加。自2020年上市以來引領「無糖氣泡酒」類別的「冰結®無糖」，基於「6（む＝無）10（とう＝糖）」的諧音，向日本紀念日協會申請並獲得認證，將6月10日訂為「無糖氣泡酒日」。同時，配合6月10日「無糖氣泡酒日」的制定，將彙整「無糖氣泡酒」類別市場數據及人氣理由的「無糖氣泡酒大全2.0」更新為第二版，提供最新資訊。

此外，為了解在社會「遠離酒精」的趨勢下，「無糖氣泡酒」市場仍持續成長的原因，針對1000名將最常飲用的酒類轉換為「無糖氣泡酒」的消費者，進行了關於轉換理由及契機的獨家調查。結果顯示，詢問轉換至「無糖氣泡酒」的消費者「最初飲用的無糖氣泡酒品牌」，約每2人就有1人（51.6%）回答「冰結®無糖」。轉換的理由包括「因為口感清爽」、「因為容易入口」等。此外，超過9成的人對轉換至無糖氣泡酒感到滿意，並表示今後也會繼續選擇，顯示出極高的滿意度。

更新「無糖氣泡酒大全」！「無糖氣泡酒大全2.0」的內容

本次更新的「無糖氣泡酒大全2.0」中，介紹了「無糖氣泡酒」市場的變遷以及「從社會趨勢觀點解讀人氣背景」的一部分。

與10年前相比，「無糖氣泡酒」在酒類購買排行榜中超越新類型啤酒和高球，躍居第3名！

比較各類酒品的購買率（廣度），從2015年到2025年的10年間，無糖氣泡酒進入前3名。超越了新類型啤酒和高球等主要類別，顯示其作為新興類別的存在感日益提升。

「無糖氣泡酒」已成為超過半數消費者曾購買過的酒類新主流類別！

調查顯示，即使在遠離酒精的趨勢下，仍有半數（50.0%）的人飲用「無糖氣泡酒」，顯示包括「不太喝酒的族群」在內，許多顧客都在享受「無糖氣泡酒」。此外，若聚焦於每週購買RTD兩次以上的愛酒族群，則發現超過9成（92.7%）的人會購買「無糖氣泡酒」。

從社會趨勢看飲酒需求的變化與「無糖氣泡酒」受歡迎的原因

趨勢評論家牛窪惠女士針對「無糖氣泡酒」受歡迎的原因提供了評論。

世代、趨勢評論家 / 立教大學研究所客座教授

牛窪 惠

AI帶動的個人化傾向與「告別先來杯啤酒」等優化需求，是「無糖氣泡酒」人氣的背景

過去5年快速成長的「無糖氣泡酒」市場。特別是近年來，隨著AI進化帶動個人化傾向高漲，越來越多的消費者會根據是否「對自己最適合」來精明地選擇商品。例如：是否搭配自己喜歡的菜單、能否根據心情選擇、酒精濃度是否過高、是否好喝且性價比高、是否顧及健康（如糖分）等。

此外，由於長期的節約傾向以及新冠疫情後的「居家用餐」需求，以年輕人為中心，「從第一杯開始就想選擇適合自己的商品（而非『總之先來杯〇〇』）」的想法日益高漲。

在這種情況下，「無糖氣泡酒」不僅能滿足「對自己最適合」，還能滿足「合理（不浪費）」和「（作為佐餐酒）不搶味」等關鍵字，透過推出檸檬以外的口味，未來人氣將持續擴大。

「轉換至無糖氣泡酒的消費者調查」結果

針對1000名將最常飲用的酒類從其他酒轉換為「無糖氣泡酒」的20至60多歲男女進行了調查。

1. 從各種酒類轉換至「無糖氣泡酒」

轉換後「2年以上」持續愛飲「無糖氣泡酒」者約佔8成！從各種酒類轉換而來

詢問開始最常飲用「無糖氣泡酒」的時期，20.1%回答「約2-3年前」，61.0%回答「更早之前」，總計81.1%的人在2年以上前就已轉換至「無糖氣泡酒」。 詢問轉換至「無糖氣泡酒」前常飲用的酒類，依序為「含糖氣泡酒」（32.2%）、「啤酒類」（43.5%：啤酒25.4%、發泡酒、新類型18.1%），顯示消費者從各種酒類轉換而來。

轉換至「無糖氣泡酒」的理由是「清爽」、「容易入口」

轉換者中約每2人就有1人以「冰結®無糖」入門！

詢問轉換至「無糖氣泡酒」的理由，前兩名為「因為口感清爽」（40.3%）和「因為容易入口」（36.8%）。由此可知，首次飲用的「無糖氣泡酒」的清爽美味促成了轉換。詢問首次飲用的「無糖氣泡酒」品牌，約半數（51.6%）回答「冰結®無糖」。

86.7%的轉換者對「與餐點的搭配性」給予高度評價！