朝日飲料股份有限公司、伊藤園股份有限公司、麒麟飲料股份有限公司、可口可樂瓶裝日本股份有限公司、三得利飲料與食品有限公司等五家清涼飲料企業,自2024年11月成立「社會課題對應研究會」以來,持續廣泛探討物流2024年問題、食物浪費等社會課題。
2025年11月,研究會公布包含「交貨時賞味期限放寬(允許製造批次※1逆轉)」在內的五項主題,並積極研議具體實施方案。
※1 指相同賞味期限的批次
此次,因應研究會的發布,獲得支持「交貨時賞味期限放寬(允許製造批次逆轉)」措施的7-Eleven日本股份有限公司同意,將於本週起在清涼飲料商品中開始實施本項措施。此外,Summit股份有限公司亦表示支持,預計自7月下旬起於部分門市針對部分商品展開實證實驗。
本項措施旨在改善因製造(製)、批發(配)、零售(販)※2 供應鏈商慣所導致的物流負擔與食物浪費等問題。
未來,研究會將持續擴大與其他支持本措施的流通企業合作,共同推動實現永續社會的各項行動。
※2 「製配販」為製造(製)、批發(配)、零售(販)的簡稱
【本措施之背景】
在製配販的交易中,為避免製造批次逆轉,每日皆需進行批次對齊的運輸作業。若此類運輸無法完成,商品在上架前即可能產生食物浪費。未來,因應物流2024年問題可能導致的貨運司機短缺,配送作業恐受影響。因此,對於賞味期限較長的清涼飲料等商品,若能放寬交貨規則,預期將有助於整體供應鏈改善物流壓力與減少食物浪費。
根據研究會所進行的調查※3顯示,對於賞味期限(或保存期限)有所在意的消費者,在生鮮肉品、牛奶等日配品約占6至8成,而在加工食品中僅約1至2成。特別是寶特瓶飲料,其在意程度與無需標示賞味期限的冰淇淋相近;且即使在店頭發現一個月的賞味期限逆轉,仍有近九成消費者表示仍會購買,顯示對消費者購買行為的影響極為有限。
※3 2025年賞味期限意識調查
【具體措施內容】
針對支持「交貨時賞味期限放寬(允許製造批次逆轉)」的流通企業,為降低物流負擔與減少食物浪費,將推動以下措施:
在原有交貨期限內,有限度允許製造批次逆轉的運作模式
建立以維持流通企業原有交貨期限與販售期限為前提的配套機制
減少為對齊製造批次而進行的額外運輸
研究會亦持續與農林水產省等相關政府機關,以及跨產業的物流研究會等單位舉辦座談與協商,針對單一企業難以解決的社會課題,透過多方協作推動改善。
未來,本五家公司將持續進行社會課題的討論與研究,在不忽視環境保護的前提下履行社會責任,並致力於實現永續社會的企業活動。
FACT BOX · 重點整理
- 來源:PR TIMES
- 分類:合作
- 相關組織:株式会社伊藤園
- 原文日期:2024年11月 / 2025年11月
- 產品、服務:清涼飲料