年に一度、初夏の贅沢。静岡で育つ“新物・三方原男しゃく”を味わう「三方原男しゃくポテトチップス うすしお味／のり塩」- 5月21日より湖池屋オンラインショップにて販売開始 -

概要 株式会社湖池屋（社長：佐藤章）は、とぴあ浜松農業協同組合の全面協力のもと、静岡県が誇る高級ブランドじゃがいも“三方原馬鈴薯”を100％使用した「三方原男しゃくポテトチップス うすしお味」、「三方原男しゃくポテトチップス のり塩」を2026年5月21日（木）より湖池屋オンラインショップにて販売開始します。

開発の背景とこだわり 湖池屋は1962年の「ポテトチップス のり塩」発売以来、国産じゃがいも100％にこだわり、ポテトチップスを作り続けてきました。究極の一品を追求する中で辿り着いたのが、5月から7月に旬を迎える、静岡県浜松市の限られた大地で育まれる最高級ブランドじゃがいも“三方原馬鈴薯”です。

“三方原馬鈴薯”は、全国トップクラスの日照時間を誇る三方原台地の豊かな陽光と、ミネラルを豊富に含んだ赤土、そして生産者の情熱を注いで育てられた、「最高級男しゃく」です。でんぷんが豊富なゆえに、揚げる際の火加減が極めて難しく、ポテトチップスとして製品化することは困難とされてきました。湖池屋が長年培った熟練の技術を駆使することで濃厚な甘みと旨みを最大限に引き出すことに成功し、2019年に発売を開始しました。

商品の特徴 当商品は、湖池屋が年に一度、それぞれの収穫時期にあわせ、その時期の最高の素材をお届けする特別なラインナップの一つです。初夏のわずかな期間にしか収穫できない希少な“新じゃが”を製品化し、鮮度と美しく透き通るような品質感を一袋に詰め込みました。

素材本来の風味を活かすため、味付けはシンプルです。 - うすしお味：“三方原馬鈴薯”の甘みを際立たせる。 - のり塩：豊かな磯の香りが素材の旨みを引き立てる。

三方原馬鈴薯について しっとりホクホクとした食感と濃厚な甘みが特徴の高級ブランドじゃがいもです。「男爵の新物は三方原から」と称され、市場でも高値で取引される最高級ブランドじゃがいもの一つです。

商品概要 - 商品名：「三方原男しゃくポテトチップス うすしお味」「三方原男しゃくポテトチップス のり塩」 - 内容量：1箱・6袋入り（70g／袋） - 価格：1箱・1,684円（税込）、味くらべセット・3,198円（税込） - 販売開始：2026年5月21日（木）12時 - 販売先：湖池屋オンラインショップ（https://www.koikeya-online.jp/shop/lp/mikatahara.aspx）