JW萬豪酒店東京攜手佛羅倫斯香氛品牌「聖瑪利亞諾維拉」推出期間限定午後茶會

位於東京高輪新興街區「TAKANAWA GATEWAY CITY」的JW萬豪酒店東京（東京都港區高輪二丁目21番2號），將於2026年8月1日（六）至9月30日（三）期間，在30樓「JW Lounge」推出與佛羅倫斯香氛品牌「聖瑪利亞諾維拉」合作的期間限定午後茶會——「聖瑪利亞諾維拉午後茶會 ～梅迪奇花園～」。

本次茶會靈感源自1221年創立、被譽為世界最古老藥局的佛羅倫斯香氛品牌「聖瑪利亞諾維拉」的香水系列「Giardini Medicei（梅迪奇花園）」。酒店廚藝團隊以此為靈感，精心打造四道鹹點與四道甜點，完美呈現佛羅倫斯孕育出的優雅美學。

菜單融入茉莉、粉紅胡椒、柑橘等香氛中的植物精華，將香氣故事轉化為味覺體驗，並依各款香水的意象設計色彩。賓客將彷彿漫步於梅迪奇家族繁花盛開、果實纍纍的庭園中，感受香氣、滋味與色彩交織而成的絕美世界。

現場設有「香氛吧」，供賓客親身試聞聖瑪利亞諾維拉的香氛產品，對比茶點中的香氣與實際香水的差異，以五感深度體驗佛羅倫斯的優雅文化。

凡參與本次午後茶會的賓客，每人將獲贈聖瑪利亞諾維拉香氛試用裝（2ml）乙份，並附贈品牌專屬「刻字服務」兌換券，可在全日本聖瑪利亞諾維拉直營店購入香水時，由工匠親手於瓶身刻上姓名或紀念日。

＜聖瑪利亞諾維拉午後茶會 ～梅迪奇花園～ 活動概要＞

期間：2026年8月1日（六）至9月30日（三）

時間：12:00～19:30　※座位時長為兩小時（飲品最後點單時間為30分鐘前）

費用：含稅及服務費

・單人價：10,000日圓

・含香檳（凱歌）一杯：13,000日圓

（僅限12:00／12:30／15:00／15:30場次）

※於17:00後入座之賓客，將贈送氣泡酒一杯。

地點：JW萬豪酒店東京30樓 JW Lounge

預約：https://www.jwlounge-lecres.jwmarriotthoteltokyo.com/

聖瑪利亞諾維拉午後茶會 ～梅迪奇花園～

＜甜點＞

甜點包含茉莉香氣優雅的鮮綠柑橘塔、水蜜桃搭配粉紅胡椒的巧克力馬卡龍，以及使用三種起司製成的乳酪蛋糕等。賓客可細品果香甜味、清爽酸度與華麗花香交織的層次風味。

・茉莉風味柑橘塔

以梅迪奇家族秘密庭園中培育的「Gelsomino（茉莉）」神秘香氣與柑橘清新香氣為靈感，以茉莉風味白巧克力慕斯與柑橘果醬呈現。

・提姆胡椒風味鳳梨果醬乳酪蛋糕

靈感源自佛羅倫斯象徵紫花「Iris（鳶尾花）」的乳酪蛋糕。香水中使用的提姆胡椒帶來辛辣點綴，襯托出濃郁鳳梨果醬的風味。

・茉莉果凍義式奶凍

描繪梅迪奇別墅入口盛開的木蘭花「Magnolia（木蘭）」。以鮮豔粉紅果凍呼應品牌標誌性粉紅瓶身，疊加香氛中使用的茉莉花香，呈現精緻的花漾世界。

・蜜桃與粉紅胡椒巧克力馬卡龍

靈感來自梅迪奇家族冬季庭園「Incenso（香燻）」，傳達溫暖而辛辣的氛圍。巧克力包裹的馬卡龍內藏滑順巧克力慕斯與蜜桃果醬，粉紅胡椒凸顯蜜桃的柔和甜味，帶來微妙刺激與深邃餘韻。

＜鹹點＞

鹹點包含帝王蟹與玉米的湛藍果凍、佛手柑香氣花椰菜慕斯、柑橘風味鴨肉醬、薰衣草香氣牛頰燉肉等四道，細膩呈現香水世界的感官層次。

・帝王蟹塔塔 玉米 水漾果凍

靈感來自梅迪奇庭園中的噴泉「Acqua（水）」。以超級食物螺旋藻染色的透明果凍，疊上帝王蟹塔塔、甘甜玉米與昆布茶凍，呈現「Acqua」清澈通透的意境。

・佛手柑與甲殼類高湯包覆的花椰菜慕斯

呈現「Ambra（琥珀）」中深邃琥珀與清新佛手柑香氣交融的世界。以甲殼類高湯包覆佛手柑香氣的花椰菜慕斯，呈現如香氛般琥珀色澤的精緻質感。

・柑橘香鴨肉醬佐馬鈴薯燉蛋

靈感源自梅迪奇庭園培育的稀有柑橘「Bizzaria（比扎利亞）」。將葡萄柚調和的鴨肉醬置於馬鈴薯燉蛋上，頂層點綴提姆胡椒，帶來清爽辛辣的層次感。鮮黃色澤與奔放柑橘香氣令人印象深刻。

・象徵橡樹的牛頰燉肉佐薰衣草

向莊嚴橡樹「Quercia（橡樹）」致敬的菜餚。模擬樹幹外觀的牛頰燉肉，搭配優雅薰衣草香氣，慢火燉煮出濃郁旨味，營造高雅餘韻。

＜迎賓飲品＞

・女皇之水（Aqua della Regina）

迎賓飲品為向「女皇之水」致敬的無酒精調飲，此香氛起源於1553年佛羅倫斯名門凱薩琳、德、梅迪奇出嫁法國國王時所攜帶的香氛，被視為現代香水的起源。使用茉莉、接骨木花、迷迭香等，引領賓客展開一場優雅的香氣之旅。

＜司康餅＞

依供應時段現烤的原味與葡萄乾兩款司康，搭配自製凝脂奶油、血橙果醬與無花果果醬享用。

身處東京高輪，即可彷彿漫步於佛羅倫斯梅迪奇家族的庭園，感受香氣與滋味交織的奢華饗宴。