「鐵板燒 Hamanasu」2026年6月1日開幕｜於頂樓享用富良野和牛與宗谷海鮮【稚內 Surfeel Hotel】

位於北海道稚內市的稚內 Surfeel Hotel（稚內觀光開發株式會社）將於2026年6月1日起，展開頂樓鐵板燒餐廳「鐵板燒 Hamanasu」的本季營運。

「鐵板燒 Hamanasu」受新冠疫情影響曾於2020年起暫停營業，去年重新開放後獲得了許多客人的好評。本季同樣將為您帶來北海道最北端特有的嚴選食材與獨特用餐空間。

在「鐵板燒 Hamanasu」，您可以一邊眺望頂樓的雄偉景致，一邊體驗在眼前烹調的現場感鐵板燒。主餐為北海道富良野的霜降黑毛和牛「富良野和牛」。此外，套餐中還包含風味十足的鱈場蟹、捕獲量日本第一的宗谷水章魚、以及來自猿拂村的天然干貝等，盡享來自北方海洋與大地的恩惠。

用餐後，您還可以在可一覽海景夜色的酒吧休息室中，享受悠閒時光。我們為紀念日或旅行提供卓越的非日常用餐體驗。

本餐廳採完全預約制，請於3天前預訂。誠摯邀請您把握此機會，體驗由最北端食材與絕景編織而成的特別時刻。

菜單 - 風味十足的「鱈場蟹」 - 捕獲量日本第一的「宗谷水章魚鐵板燒佐利尻昆布橙醋凍」 - 來自北海道猿拂村的禮物「天然干貝佐香草奶油與嫩葉」 - 北海道大地的恩惠「農家直送時令鮮蔬與北海道富良野霜降黑毛和牛沙朗牛排」 - 主食「北海道產野菇蒜香炒飯、稚內品牌銀杏草味噌湯、流冰漬鮭魚」 - 餐後時光「義式冰淇淋佐時令水果、咖啡、紅茶或花草茶選一」（於海景酒吧休息室）

概要 店名：「鐵板燒 Hamanasu」 地址：北海道稚內市開運1丁目2-2 稚內 Surfeel Hotel 12樓 開幕日：2026年6月1日 營業時間：17:30～20:30（最後入店） 價格：每人30,000日圓（含稅） 預約：完全預約制（需提前3天） 電話：0162-23-8161 網址：https://www.surfeel-wakkanai.com