沉浸在楓糖奶油中！MERCER BRUNCH 推出 5 公分極厚「布里歐法式吐司」

經營惠比壽、表參道、六本木與銀座等地咖啡廳及餐廳的 MERCER OFFICE，旗下的餐廳品牌「MERCER BRUNCH」推出了新商品「極厚布里歐法式吐司 〜MERCER 特製楓糖奶油糖漿〜」，目前於表參道、六本木及二子玉川三家分店限時販售。

此餐點進一步提升了作為早午餐專門店「MERCER BRUNCH」的招牌菜品魅力。

【商品特色】 - 奢華的 5 公分厚切片。 - 浸泡於 1.5 倍量的蛋液中，使內部充滿濕潤且濃郁的口感。 - 採用鐵板煎烤後，再放入鑄鐵平底鍋並使用烤箱的二次烘烤製法，達到外酥內軟的效果。 - 最後搭配 100% 北海道奶油製成的鮮奶油，並澆上混合了 100% 北海道奶油、100% 加拿大純楓糖及無添加黑糖的「MERCER 特製楓糖奶油糖漿」。

【商品概要】 - 商品名稱：極厚布里歐法式吐司 〜MERCER 特製楓糖奶油糖漿〜 - 價格：1,900 日圓（含稅）

「MERCER BRUNCH」是一家現做布里歐法式吐司的早午餐專門店，其特色在於提供具備紐約風格早午餐菜單的城市度假風格體驗。