由 βace 公司(東京都澀谷區,代表取締役:山下貴嗣)營運的日本精品巧克力專門店「Minimal - Bean to Bar Chocolate -」,將於 2026 年 6 月 6 日起,在 Patisserie Minimal 祖師谷大藏店推出季節限定的「水果與巧克力聖代 - 哈密瓜 -」。該產品選用了茨城縣深耕半世紀的「長洲農場」所培育的稀有品種「優香」哈密瓜。預約將於 2026 年 5 月 30 日開放。
本次的主角是極為罕見的夢幻哈密瓜「優香」。由於哈密瓜水分多且風味細膩,通常難以與濃郁的黑巧克力搭配,但 Minimal 透過其「CLASSIC」巧克力,成功實現了顛覆常識的最佳平衡。
產自茨城縣鉾田市的「優香」哈密瓜,採用極致的栽培方式,每根藤蔓僅保留兩顆果實以集中養分。此外,聖代中還加入了接骨木花、凍頂烏龍茶、薄荷與檸檬的清爽香氣,層層堆疊出 12 層豐富的味覺變化。
FACT BOX · 重點整理
- 來源:PR TIMES
- 分類:product_launch
- 相關組織:株式会社βace / Minimal
- 原文日期:2026年6月6日 / 2026年5月30日