Minimal 代々木上原店迎來七週年,推出七種巧克力蛋糕一次品嚐的限定盤,以及道地巧克力薄荷甜點等「四大週年企劃」自7月1日起開跑!
株式會社βace(東京都澀谷區,代表取締役:山下貴嗣)旗下的日本首創精品巧克力專賣店「Minimal - Bean to Bar Chocolate - (ミニマル)」( https://mini-m… · 2026-06-30
株式会社Bace 新聞稿
冰塊本身就是巧克力!巧克力專賣店獨創的「大人系刨冰」,去年大受好評後進化為「雙層」,今年夏天擴展至3家分店登場。
株式會社βace(東京都澀谷區,代表取締役:山下貴嗣)所營運的日本首家精品巧克力專賣店「Minimal - Bean to Bar Chocolate - (ミニマル)」( https://mini-… · 2026-06-30
Minimal 父親節限定「咖啡生巧克力蛋糕 -STEP BLEND by ONIBUS COFFEE-」將於 2026 年 6 月 1 日起陸續開賣
株式會社 βace（東京都澀谷區，代表取締役：山下貴嗣）旗下的日本精品巧克力專門店「Minimal - Bean to Bar Chocolate -」將於 2026 年 6 月 1 日起，陸續販售父… · 2026-05-12
如同贈送一束花，獻上這片心意。Minimal 推出春季限定「花香馥郁的奢華黑巧克力」，最適合用於迎新派對等場合的贈禮。
Minimal 將於 4 月 1 日推出春季限定「SEASONAL 黑巧克力 秘魯 59%」。 · 2026-03-31
Minimal集結獨特製法精髓，「設計」巧克力並「重新定義」甜味。實驗性研發系列「EXPERIMENTAL #23」限量登場，追求觸動五感的理想甜味
日本精品巧克力專賣店Minimal，應用獨家「灰汁抜き」製法，將菲律賓可可的酸味轉化為深邃的濃郁，並帶有榛果般的香氣，重新定義了透過五感和諧感受的理想甜味，推出實驗性黑巧克力「EXPERIMENTAL… · 2026-04-01
Minimal本店、春の限定メニュー登場！軽やかにチョコレートを楽しむ新スタイルの特製フルーツサンドケーキ、4月1日スタート
<p>由株式會社βace（東京都澀谷區，代表取締役：山下貴嗣）所經營，源自日本的精品巧克力專門店「Minimal - Bean to Bar Chocolate -」（ <a href="https:… · 2026-03-30
【母親節】來自Minimal的獻禮，奢華品嚐國內產量僅1%的稀有草莓「女峰」，情人節大受好評的巧克力蛋糕於母親節限定眾望回歸
精品巧克力專賣店「Minimal」將為了母親節，限量重新推出採用稀有草莓「女峰」製作的人氣商品「草莓巧克力蛋糕」。4月14日起於線上商店發售。 · 2026-04-08
Minimal本店推出春季限定菜單！能輕盈享受巧克力的新型態特製水果三明治蛋糕，4月1日開賣
由βace株式會社經營的精品巧克力專門店「Minimal」，將於2026年4月1日至5月31日，在富谷本店推出春季限定的「水果三明治蛋糕」（每日限量15份）。 · 2026-03-30
Minimal集結獨特製法精髓，「設計」巧克力並「重新定義」甜味。實驗性研發系列「EXPERIMENTAL #23」限量登場，追求觸動五感的理想甜味
日本精品巧克力專賣店Minimal，應用獨家「灰汁抜き」製法，將菲律賓可可的酸味轉化為深邃的濃郁，並帶有榛果般的香氣，重新定義了透過五感和諧感受的理想甜味，推出實驗性黑巧克力「EXPERIMENTAL… · 2026-04-01
Minimal 發表三款精緻巧克力冰淇淋，瞄準夏季送禮市場
日本精品巧克力專門店「Minimal」將於2026年7月1日起，推出三款適合夏季送禮的精緻巧克力冰淇淋。口味包括「迦納」、「阿爾瓦科」和「金黃伯爵茶」。此系列產品在最大化可可風味的同時，透過減少乳脂肪… · 2026-06-18
【母親節】來自Minimal的獻禮，奢華品嚐國內產量僅1%的稀有草莓「女峰」，情人節大受好評的巧克力蛋糕於母親節限定眾望回歸
精品巧克力專賣店「Minimal」將為了母親節，限量重新推出採用稀有草莓「女峰」製作的人氣商品「草莓巧克力蛋糕」。4月14日起於線上商店發售。 · 2026-04-08
Minimal本店推出春季限定菜單！能輕盈享受巧克力的新型態特製水果三明治蛋糕，4月1日開賣
由βace株式會社經營的精品巧克力專門店「Minimal」，將於2026年4月1日至5月31日，在富谷本店推出春季限定的「水果三明治蛋糕」（每日限量15份）。 · 2026-03-30
Minimal決定期間限定增產最快1分鐘完售的「夢幻餅乾盒」。唯有巧克力專賣店才能實現，讓您徹底品嚐可可風味的6種多樣口味餅乾盒。
精品巧克力品牌Minimal宣布將期間限定增產其極受歡迎、曾創下1分鐘完售紀錄的餅乾盒。 · 2026-04-17
訂閱人數兩年內成長3倍。Minimal廣受支持的巧克力訂閱服務，推出每年具壓倒性人氣的進化版「提拉米蘇」
精品巧克力品牌「Minimal」的訂閱服務用戶在兩年內增加了三倍，並推出了廣受歡迎的進化版提拉米蘇。 · 2026-04-16
Minimal 父親節限定「咖啡生巧克力蛋糕 -STEP BLEND by ONIBUS COFFEE-」將於 2026 年 6 月 1 日起陸續開賣
株式會社 βace（東京都澀谷區，代表取締役：山下貴嗣）旗下的日本精品巧克力專門店「Minimal - Bean to Bar Chocolate -」將於 2026 年 6 月 1 日起，陸續販售父… · 2026-05-12
Minimal 推出季節限定「抹茶生巧克力蛋糕」，奢華使用大分縣有機 JAS 認證抹茶
由 βace Inc. 營運的 Minimal 將於 6 月 2 日推出「抹茶生巧克力蛋糕」，使用 100% 高橋製茶的有機 JAS 認證抹茶。透過低溫蒸烤技術，打造出如絲綢般的滑順口感。 · 2026-05-27
Minimal 推出由五層元素構成的「巧克力刨冰」 6月1日起期間限定販售
精品巧克力專門店「Minimal」將於富谷本店推出夏季限定「巧克力刨冰」。結合五種產地各異的可可醬汁、果凍及奶油，搭配香醇牛奶冰淇淋，呈現可可獨有的深邃層次感。 · 2026-05-26
Minimal 祖師谷大藏店將於 6 月 6 日推出季節限定甜點「巧克力夏洛特」
由株式会社βace營運的專業巧克力專門店「Minimal」，將於 2026 年 6 月 6 日起，在祖師谷大藏店限量推出季節限定甜點「巧克力夏洛特」。這款甜點重新詮釋了法式傳統糕點，透過三種不同產地的… · 2026-05-29
Minimal麻布台Hills店，多角度展現可可潛力的「夏季限定下午茶」登場。從宮崎縣產完熟芒果×巧克力，到特製刨冰、融合名店風味的道地鹹點。
由βace股份有限公司營運的精品巧克力專賣店「Minimal」，將於2026年7月4日至9月27日的週末及國定假日，在麻布台Hills店限定推出「夏季限定下午茶」。菜單包含結合宮崎縣產完熟芒果與巧克力… · 2026-06-01
咖啡碎粒與粗磨巧克力口感交織，主打「咖啡搭配」的限定巧克力板登場
由 βace Inc. 經營的「Minimal - Bean to Bar Chocolate -」將於 2026 年 6 月推出季節限定商品「SEASONAL 菲律賓 70% 咖啡碎粒」。該產品結合… · 2026-05-28
顛覆哈密瓜與黑巧克力的常識！夢幻哈密瓜「優香」與 Bean to Bar 巧克力交織，12 層奢華聖代於 Minimal 祖師谷大藏店登場
由 βace 公司營運的「Minimal - Bean to Bar Chocolate -」將於 2026 年 6 月 6 日起，在 Patisserie Minimal 祖師谷大藏店推出季節限定的… · 2026-05-29
精準設計研磨顆粒，融合三種可可：僅以可可與砂糖呈現薩赫蛋糕風味的全新巧克力登場
由 βace Inc. 經營的「Minimal」將於 2026 年 6 月推出新作「EXPERIMENTAL #24」。透過混合秘魯、印度與泰國可可，並精密調整烘焙溫度與研磨顆粒度，成功實現了如薩赫蛋… · 2026-05-28
Minimal 於 2026 年國際巧克力大賽亞太區榮獲 9 項大獎
日本精品巧克力品牌 Minimal 在 ICA 亞太區比賽中獲得金獎等 9 項獎項。為慶祝獲獎，將於 5 月 19 日起發售包含獲獎作品的限量組合。 · 2026-05-18
Minimal 於 2026 年國際巧克力大賽亞太區榮獲 9 項大獎
日本精品巧克力品牌 Minimal 在 ICA 亞太區比賽中獲得金獎等 9 項獎項。為慶祝獲獎，將於 5 月 19 日起發售包含獲獎作品的限量組合。 · 2026-05-18
【母親節】來自Minimal的獻禮，奢華品嚐國內產量僅1%的稀有草莓「女峰」，情人節大受好評的巧克力蛋糕於母親節限定眾望回歸
精品巧克力專賣店「Minimal」將為了母親節，限量重新推出採用稀有草莓「女峰」製作的人氣商品「草莓巧克力蛋糕」。4月14日起於線上商店發售。 · 2026-04-08
【母親節限定】可食用的花束。蘊含玫瑰香氣與莓果風味，獻給母親的「花束巧克力」將於4月21日（週二）全新發售。
Minimal - Bean to Bar Chocolate - 將於4月21日（週二）推出母親節限定商品「花束巧克力」。這款巧克力以玫瑰香氣和莓果風味為特色，提供全新的巧克力體驗。 · 2026-04-20
訂閱人數兩年內成長3倍。Minimal廣受支持的巧克力訂閱服務，推出每年具壓倒性人氣的進化版「提拉米蘇」
精品巧克力品牌「Minimal」的訂閱服務用戶在兩年內增加了三倍，並推出了廣受歡迎的進化版提拉米蘇。 · 2026-04-16
Minimal決定期間限定增產最快1分鐘完售的「夢幻餅乾盒」。唯有巧克力專賣店才能實現，讓您徹底品嚐可可風味的6種多樣口味餅乾盒。
精品巧克力品牌Minimal宣布將期間限定增產其極受歡迎、曾創下1分鐘完售紀錄的餅乾盒。 · 2026-04-17
Minimal匯集獨家製法精髓，「設計」巧克力，「重新定義」甜味。實驗性研發系列「EXPERIMENTAL #23」限量登場，追求觸動五感的理想甜味
Minimal將於2026年4月1日推出限量版黑巧克力「EXPERIMENTAL #23」，透過獨家製法和研發重新定義甜味。 · 2026-04-01
Minimal匯集獨家製法精髓，「設計」巧克力，「重新定義」甜味。實驗性研發系列「EXPERIMENTAL #23」限量登場，追求觸動五感的理想甜味
Minimal將於2026年4月1日推出限量版黑巧克力「EXPERIMENTAL #23」，透過獨家製法和研發重新定義甜味。 · 2026-04-01
如同贈送一束花，獻上這片心意。Minimal 推出春季限定「花香馥郁的奢華黑巧克力」，最適合用於迎新派對等場合的贈禮。
Minimal 將於 4 月 1 日推出春季限定「SEASONAL 黑巧克力 秘魯 59%」。 · 2026-03-31
Minimal富ヶ谷本店推出春季限定菜單！全新風格特製水果三明治蛋糕，輕盈品嚐巧克力新滋味，4月1日登場
Minimal富ヶ谷本店將於4月1日起販售全新春季限定「水果三明治蛋糕」。 · 2026-03-30
【母親節限定】可食用的花束。蘊含玫瑰香氣與莓果風味，獻給母親的「花束巧克力」將於4月21日（週二）全新發售。
Minimal - Bean to Bar Chocolate - 將於4月21日（週二）推出母親節限定商品「花束巧克力」。這款巧克力以玫瑰香氣和莓果風味為特色，提供全新的巧克力體驗。 · 2026-04-20
如同贈送一束花，獻上這片心意。Minimal 推出春季限定「花香馥郁的奢華黑巧克力」，最適合用於迎新派對等場合的贈禮。
Minimal 將於 4 月 1 日推出春季限定「SEASONAL 黑巧克力 秘魯 59%」。 · 2026-03-31