【明治×MISOVATION】MISOVATION，一家專注於完全營養食品的公司，與明治新事業開發團隊共同開發的“主食型”幼兒營養食品「えいようぐるり」將於3月30日起在Makuake開始預購銷售

MISOVATION株式會社（總公司：東京都中央區，代表董事：齊藤悠斗）宣布，與株式會社明治的新事業開發團隊共同開發了針對3至5歲幼兒的“主食型”營養食品「えいようぐるり」。該產品將於2026年3月30日（星期一）上午11:00起，在群眾募資服務「Makuake」上開始預購銷售。

本產品結合了MISOVATION利用大豆發酵原料開發和銷售完全營養食品的「自然營養設計」（※），以及明治獨自開發的營養分析技術。它以「發酵大豆」（透過麴菌發酵提高營養價值）為核心，從食材本身設計，提供3至5歲幼兒所需的30多種營養素。

成人完全營養食品市場正在擴大，但目前兒童營養食品的選擇卻很有限。「えいようぐるり」旨在兼顧作為餐點的美味和營養均衡，作為一種可以輕鬆融入日常餐桌的新選擇，目標是優化兒童的飲食。

【預購銷售頁面】https://www.makuake.com/project/eiyogururi01/

※「自然營養設計」是指不依賴維生素等合成營養強化劑，而是以透過麴菌發酵提高營養價值的「發酵大豆」為核心，結合蔬菜、海鮮、肉類、豆類、堅果、海藻、乳製品等食材本身所含營養素的組合來進行設計的方法。

開發背景：不斷擴大的完全營養食品市場與萎縮的幼兒食品市場

預計到2030年，完全營養食品市場規模將達到546億日元（※），在成人領域，從新創公司到大型企業，許多公司都已進入市場，市場正在迅速擴大。另一方面，由於少子化等社會背景，幼兒食品市場呈現萎縮趨勢，並且是一個難以發生重大進化的領域。

目前雖然有可以補充兒童營養的產品，但很少有新的選擇能夠在重視「作為餐點的美味和樂趣」的同時，滿足幼兒期所需的營養。

※富士經濟 https://www.fuji-keizai.co.jp/file.html?dir=press&file=23010.pdf&nocache

特別是3至5歲的幼兒期，是向成人飲食過渡的時期，但他們成長所需的營養素種類繁多。此外，挑食和食量小的問題也容易顯現，這是家庭中父母對飲食問題最為集中的年齡段。