以葡萄酒支援「主廚與餐廳的未來」。MOTTOX 決定成為「NoName Festival KARUIZAWA 2026」官方葡萄酒合作夥伴

創立於1915年的酒類專業商社株式會社MOTTOX(總公司:大阪府東大阪市，代表取締役社長:寺西 太亮)將參與於2026年10月16日(五)至18日(日)在輕井澤舉辦的頂級美食活動「NoName Festival KARUIZAWA 2026」,擔任官方葡萄酒合作夥伴。

NoName Festival是以「邂逅想要留存於未來的餐廳」為主題，旨在聚焦全國主廚、餐廳及餐飲界創作者，並將其傳承給下一代的企劃。

MOTTOX認為，葡萄酒的價值並非僅止於瓶裝本身，而是透過與料理、空間、人際的相遇，能更加豐富地延伸。

本公司深感認同此企劃的理念，將透過葡萄酒來支持餐廳與主廚的挑戰。

關於NoName Festival KARUIZAWA 2026

NoName Festival是匯集全國主廚、餐廳及餐飲界創作者於輕井澤，共同打造僅限三天的特別餐廳體驗的頂級美食活動。

活動舞台即是輕井澤的街區本身。透過參訪別墅、餐廳、藝廊、酒莊等多元空間，向到訪者提案一場全新的美食之旅，讓他們能邂逅「想要留存於未來的餐廳」。

在2026年10月16日(五)至18日(日)的這三天期間，預計將有來自全國約50家店、約50位主廚參與，結合輕井澤特有的自然、空間與土地魅力，展開在此才能品嚐到的美食體驗。

MOTTOX參與成為Official Wine Partner的理由

MOTTOX至今已將世界各地釀造者心意的葡萄酒送達日本。

葡萄酒是映照釀造者土地、時間與哲學的飲品。然而，其價值並非僅由葡萄酒本身完整呈現。透過與料理的結合、融入空間氛圍，並留在人們的記憶中，葡萄酒便能轉變為更深層次的體驗。

餐廳是葡萄酒的重要場所。 主廚的料理、服務、器皿、空間，以及聚集於此的人們所共度的時光。所有這些元素交織在一起，一瓶葡萄酒就不僅僅是被飲用，而是成為一杯留在心中的美酒。

NoName Festival所倡導的「創造與想要留存於未來的餐廳的邂逅」的理念，與MOTTOX一直以來重視的「透過葡萄酒傳遞美好時光」的理念，有著深刻的共鳴。

MOTTOX作為Official Wine Partner,除了在活動中提供葡萄酒，也將針對參與主廚與餐廳的料理提案搭配的葡萄酒，為來場者創造一個體驗全新料理與葡萄酒邂逅的場域。

活動概要

活動名稱:NoName Festival KARUIZAWA 2026

舉辦日期:2026年10月16日(五)~18日(日)

舉辦地點:長野縣輕井澤町內 各處

預計參加餐廳:全國約50家店、約50位主廚

販售席次:限定2,500席

票券開賣:2026年7月7日(二)中午12:00

主辦:NoName Festival執行委員會

營運:株式會社SF、株式會社FunBase、Difference

官方網站:https://noname-fes.jp

官方Instagram:@noname_fes

【關於株式會社MOTTOX】

株式會社MOTTOX是創立於1915年、即將迎向創業110週年(2025年)的酒類專業商社。以「Value & Quality」為概念，我們經手嚴選的商品，這些商品蘊含著世界各地生產者的歷史與心意、產地的特性與文化。

我們將來自世界25個國家的葡萄酒與食品，以及日本全國各地優質酒造的日本酒、燒酎、泡盛等和酒，以合理的價格提供給顧客，致力於日本飲食文化的發展。

總公司:〒577-0802 大阪府東大阪市小阪本町1-6-20

代表者:代表取締役社長 寺西 太亮

設立:1954年3月(創業:1915年9月)

事業內容:酒類專業商社(進口葡萄酒、全國地方銘酒、燒酎、泡盛)

網址:https://www.mottox.co.jp

【一般人士洽詢窗口】

企業名稱:株式會社MOTTOX

電話:0120-344101