JOURNEY TO YEMEN「從咖啡探索世界」──咖啡文化發源地葉門之旅 in 福岡、六本松 蔦屋書店

在全球超過70個國家從事醫療與人道援助的無國界醫生（MSF），將於2026年8月8日（六）至8月23日（日），在福岡市六本松蔦屋書店舉辦「JOURNEY TO YEMEN（葉門之旅）『從咖啡探索世界』──咖啡文化發源地葉門的旅程」。本次特展將介紹中東葉門豐富的文化與生活樣貌，同時傳達長期衝突下受影響民眾的現況。

擁有豐富文化的葉門

自2015年起，葉門因內戰、貧困與糧食短缺而陷入長期人道危機。目前約有520萬人流離失所，相當於福岡縣全體人口（約508萬人）（※）。母子保健等醫療服務也處於危急狀態，無國界醫生持續在葉門各地進行大規模的醫療與人道援助行動。

在衝突與人道危機的同時，葉門也擁有深厚而豐富的歷史文化。以咖啡貿易繁榮的摩卡港，使葉門被譽為咖啡文化的發源地，自古以來，家人與朋友共飲咖啡的時光便備受珍視。

※聯合國難民署 2026年

提升對全球人道危機的關注

本次展覽將展出長期記錄葉門風景與人民的紀錄片攝影師森佑一的作品，並介紹葉門的咖啡、傳統文化與日常生活。同時也將展示葉門人道危機的現況，以及無國界醫生所進行的醫療與人道援助工作。

假日將舉辦兒童專屬活動，以及觸及葉門文化、飲食與音樂的特別活動。此外，專門進口與銷售葉門咖啡的「摩卡起源」（Mocha Origins）也將現場提供葉門咖啡品嚐與販售。

期望透過此活動，讓更多人從文化與生活的多元面向認識葉門，進而加深對全球人道危機的關注。

2025年曾於北海道江別蔦屋書店舉辦　© Yuichi Mori Photography　© Jun Higurashi

活動概要

JOURNEY TO YEMEN「從咖啡探索世界」

──咖啡文化發源地葉門之旅 in 六本松蔦屋書店

活動期間：2026年8月8日（六）～8月23日（日）

活動時間：10:00～18:00

活動地點：六本松蔦屋書店

福岡縣福岡市中央區六本松4丁目2−1 六本松421 2樓

福岡市營地下鐵七隈線「六本松」站直通

入場費用：免費

主辦單位：特定非營利活動法人 無國界醫生日本

特別協力：六本松蔦屋書店

聯絡方式：無國界醫生日本 廣報部　[email protected]

官方網站：https://www.msf.or.jp/event/detail/20260808.html

活動亮點

攝影作品展示

展出以葉門採訪為志業的紀錄片攝影師森佑一，長期捕捉葉門美麗風景與生動人物的作品。

生活文化展示

介紹葉門人生活中不可或缺的咖啡，並展示傳統地毯、生活雜貨與服飾。現場也將展出乳香、沒藥等香料實品，讓民眾親身感受其香氣。

飲食文化介紹

展示用於燉煮料理的鐵鍋，並透過米食、駱駝烤肉等料理照片，介紹葉門的飲食文化。（現場不提供餐點）

藝術文化展示

以葉門代表性建築樣式之一「卡馬利亞窗」為靈感的裝置藝術，融合白色灰泥與色彩繽紛的花窗玻璃。同時展出擁有1400年以上歷史的阿拉伯書法藝術作品。

孩童繪畫展

無國界醫生為受衝突影響而心靈受創的民眾提供心理照護。本次將展出參與心理照護計畫的孩童在醫院內創作的畫作。

無國界醫生行動展示

介紹葉門正在發生的人道危機，以及無國界醫生所執行的醫療與人道援助行動。

挑戰填字遊戲

在會場內尋找隱藏的線索，完成填字遊戲，趣味學習葉門相關知識。

與喬巴合影留念

設置與無國界醫生官方支持者《航海王》角色「喬巴」的拍照打卡點。

現場將展示葉門的攝影作品、生活雜貨與孩童繪畫等

展期內舉辦的兒童活動與講座

兒童專場：暑假特別版「世界與生命的教室」in 六本松蔦屋書店

「世界與生命的教室」是一項參與式教育計畫，旨在讓學員將人道議題視為自身責任，而非遙遠世界的事件，培養具行動力的人才。無國界醫生工作人員將講述全球面臨的生命危機與人道援助工作。

【日期】2026年8月11日（二、國定假日）

上午場 11:00～11:45（45分鐘）／下午場 13:30～14:15（45分鐘）

【對象】小學四年級至國中三年級

【參加費用】免費

【名額】50人（依報名先後順序）

兒童專場：【暑假特別企劃】認識葉門文化與無國界醫生！

與葉門出身的塔雷克先生及無國界醫生工作人員一起學習葉門的地理位置、飲食文化與生活樣貌。

【日期】2026年8月15日（六）14:00～15:15

【人數】25名

【費用】免費

【建議年齡】小學生以上

【講者】阿爾莫加赫德、塔雷克（摩卡起源代表）／丸井和子（無國界醫生物流專員）／森佑一（紀錄片攝影師）

特別講座：JOURNEY TO YEMEN──葉門文化與人民生活

從攝影、醫療、文化研究與旅行等不同視角，介紹葉門人民的生活與社會現況。當日將由致力於向日本傳遞葉門咖啡魅力的「摩卡起源」提供香氣濃郁的葉門咖啡試飲。

【日期】2026年8月16日（日）14:00～15:30

【人數】25名（依報名先後順序）

【費用】免費

【講者】

第一部分：森佑一（紀錄片攝影師）／丸井和子（無國界醫生物流專員）

第二部分：佐藤寬（日本葉門友好協會專務理事）／阿爾莫加赫德、塔レック（摩卡起源代表）

主持人：森卓也（六本松蔦屋書店 旅遊顧問）

特別講座暨現場演出：JOURNEY TO YEMEN──迷人的阿拉伯料理與音樂

第一部分：長期在日本各地舉辦阿拉伯料理體驗活動的齊藤亮平先生，將介紹適合家庭享用的阿拉伯料理魅力。曾於葉門服務的無國界醫生護理師道津美岐子，將分享當地實況。（現場不提供餐點） 第二部分：現場演奏被譽為阿拉伯音樂「樂器之后」的烏德琴，以及以蘆葦製成的豎笛奈伊，帶來夢幻般的音色。