調查報告：零食消費實態：超過半數每週食用一次以上，30%消費者主動控制食用量

重點摘要

- 超過半數受訪者每週至少食用一次零食。零食消費者的口味偏好中，「薄鹽」佔 50% 以上，「鹽味」約 45%，「法式清湯」、「海苔鹽」與「起司」口味均在 30% 左右。

- 關於食用零食時的心情與行為，超過 30% 的消費者表示會「調整食用量或頻率以避免過量」、「為了轉換心情或紓解壓力而食用」或「吃了就停不下來而感到後悔」。

MyVoice Com Inc.（總部：東京都千代田區，總裁：清水慎太郎）於 2026 年 5 月 1 日至 7 日間實施了第 8 次關於「零食」的網路調查。

本次調查詢問了食用零食的頻率、口味偏好以及食用時的心情與行為等項目。

[調查對象] MyVoice Com 問卷參與者 [調查方式] 網路研究 [調查時期] 2026 年 5 月 1 日至 5 月 7 日 [受訪者人數] 10,974 名

### 零食食用頻率 超過 50% 的受訪者每週至少食用一次零食。男性比例略高於女性，但在年輕男性族群中則有比例較低的趨勢。

### 零食口味偏好 消費者偏好的口味（可複選）包括「薄鹽」（53.9%）、「鹽味」（44.8%），而「法式清湯」、「海苔鹽」與「起司」則各佔 30% 左右。

「鹽味」在 10 至 40 歲族群中比例高（各近 60%），但在 60 至 70 歲族群中較低。相反地，「薄鹽」在 70 歲族群中較高，而在 10 至 20 歲族群中偏低。 「法式清湯」與「酸奶洋蔥」在 30 至 50 歲族群中較受歡迎，而「玉米濃湯」與「披薩」口味在 30 至 40 歲族群中比例較高。

### 挑選標準與食用場景 詢問了零食愛好者的挑選標準與食用場景。

挑選標準（可複選）包括「價格」（51.5%）、「口味（如鹽味、起司味）」與「口感」（約 40%），以及「易於食用的形狀與大小」（20.6%）。

食用場景（可複選）包括「作為點心」（68.4%）、「在家時」與「配酒」（各佔 30% 左右），以及「有點餓的時候」與「獨處時」（各佔 20% 左右）。

### 食用零食時的心情與行為 關於食用時的心情與行為（可複選），「調整量或頻率以避免過量」、「為了轉換心情或紓解壓力」、「吃了就停不下來而感到後悔」的選擇比例均超過 30%。

在年輕族群中，「食用時感到幸福或滿足」以及「作為獎勵」的比例較高，其中 10 至 20 歲族群將「食用時感到幸福或滿足」列為首位。 30 至 40 歲女性選擇「為了轉換心情或紓解壓力」的比例最高。 「吃了就停不下來而感到後悔」在 40 至 60 歲女性中比例較高，而「明知不健康卻依然食用」則在 40 至 50 歲女性中比例較高。