BOBO Thai的品牌理念是什麼？

全美首家泰式炒河粉專賣店，結合12種風味與藝術空間，打造都市型泰餐體驗。

瓦城進軍美國的意義為何？

代表台灣餐飲品牌正式挑戰美國市場，具指標性意義。

該區為藝術與創意族群聚集地，與品牌年輕、潮流的形象高度契合。

營業至深夜，適合晚餐與夜生活族群，提供多元用餐選擇。

將視營運狀況，評估於舊金山或南加州等地開設二號店的可能。

發布 2026年8月20日 12:08 ・ 最後更新 2026年8月20日 13:14 ・閱讀約 2 分鐘・來源：PR Times

台灣連鎖餐飲集團瓦城（2729-TW）宣布，繼「Very Thai by 瓦城」後，於美國推出全新品牌「BOBO Thai」，首店落腳洛杉磯銀湖區Silver Lake，即日起正式營運。BOBO Thai為全美首個以泰式炒河粉為核心的餐飲品牌，針對加州消費者推出12款特色主餐。

台灣連鎖餐飲集團瓦城（2729-TW）今日（20日）宣布，繼成功開設美國首店「Very Thai by 瓦城」後，再度推出全新品牌「BOBO Thai」，正式進軍美國市場，首店設於洛杉磯極具代表性的銀湖區Silver Lake，即日起開始營運。

瓦城表示，「BOBO Thai」是美國市場首見以泰式炒河粉（Pad Thai）為核心概念打造的餐飲品牌，專為加州消費者設計，一口氣推出12款各具特色的泰式風味主餐，打破傳統泰式河粉的單一印象。

瓦城董事長徐承義指出，品牌選擇落腳洛杉磯銀湖區，主要因該區域匯聚藝術、音樂、特色餐飲與獨立商店，是創意工作者與年輕族群熱愛的潮流生活圈，非常符合BOBO Thai的品牌調性。

「BOBO Thai」採用獨立街邊店型態，店後方另設庭院空間，延伸室內用餐區域，並營業至深夜時段。同時邀請多位藝術家創作專屬藝術作品，營造出充滿活力與街頭感的繽紛氛圍，打造獨特的用餐體驗。

財務方面，瓦城2023年上半年稅後純益為1.48億元，年減15.53%，每股純益（EPS）為3.47元。7月合併營收達5.06億元，月減4.73%，年減0.91%；累計前七個月合併營收為37.96億元，較去年同期成長6.54%。