消費者對食品與餐飲業「標籤與貼紙」的認知與期待功能
您是否曾在超市拿起商品翻看背面的原料成分?或在咖啡廳拿到飲料時,注意到杯子上貼著的小巧品牌貼紙?
對食品與餐飲業者而言,標籤與貼紙是完善商品形象的重要環節。
除了傳達成分、保存期限等必要資訊外,更會影響消費者對商品的印象與店家的品牌形象。
然而,消費者究竟有多重視這些標籤與貼紙呢?
為此,我們與繁盛貼紙工房(ARC股份有限公司)合作,針對日本全國男女共500名,進行了關於「食品與餐飲業中標籤與貼紙的重要性」的問卷調查。
※ 引用本新聞稿內容時,請務必遵守以下規範:
・ 標明資料來源為「NEXER集團股份有限公司與繁盛貼紙工房共同調查」
・ 設置繁盛貼紙工房官方網站連結(https://www.seal-koubou.com/)
「食品與餐飲業標籤與貼紙重要性調查」概要
調查方式:線上問卷
調查期間:2026年7月1日至7月7日
調查對象:日本全國男女
有效樣本數:500份
問卷內容:
問題1:購買食品時,您會多重視包裝上「標籤與貼紙」的設計與記載資訊?
問題2:看到什麼樣的食品標籤設計會讓您感到「安心」或「看起來美味」?(可複選)
問題3:請說明您最重視的設計及其原因。
問題4:在咖啡廳或外帶店,若杯身或袋子上貼有原創品牌貼紙,會改變您對店家的印象嗎?
問題5:請具體說明印象如何改變。
問題6:您希望食品相關的標籤或貼紙具備哪些「理想功能」?
問題7:請說明選擇該功能的原因。
※ 數值依原則四捨五入至小數點後一位,故總和可能不為100%。
31.4%受訪者表示會在意食品「標籤與貼紙」的設計與資訊
首先,我們調查了消費者在購買食品時,對包裝標籤的設計與資訊的關注程度。
結果顯示,「非常在意」者占5.8%、「稍微在意」者占25.6%,合計有31.4%的受訪者會關注標籤與貼紙。
相對地,「不太在意」者占32.2%、「完全不在意」者占36.4%。
雖然個人關注度存在差異,但超過三成消費者會留意設計與資訊,顯示其已成為購買決策的參考因素之一。
47.0%受訪者認為「成分標示清晰易讀」的設計能帶來安心感或美味感
接著,我們詢問何種標籤設計會讓消費者感到「安心」或「看起來美味」。
最多人選擇的是「成分與原料標示清晰易讀」,達47.0%。
其次為「使用插圖或照片」(25.2%)、「呈現自然有機感的質感」(14.4%)、「手寫風格,具備溫暖感」(13.8%)。
我們也進一步收集了受訪者最重視的設計及其原因,部分內容如下:
請說明您最重視的設計及其原因。
・ 簡潔且易於理解的設計較好,因資訊清楚能帶來安心感。(20多歲、男性)
・ 成分標示清楚的設計較佳,不希望買到含有奇怪成分的食品。(20多歲、女性)
・ 偏紅色系會讓人覺得更美味。(20多歲、男性)
・ 商品有附圖像或插圖時,能更容易想像使用情境。(30多歲、女性)
・ 產地與食品添加物標示明確者較好,希望能買到令自己滿意的商品。(30多歲、女性)
・ 有品味且無多餘文字的清爽設計,會讓人感覺更高級。(30多歲、女性)
「成分標示清晰易讀」為最多人選擇的設計,顯示消費者重視資訊的可視性與透明度。
此外,「簡潔易懂的設計能帶來安心感」、「成分標示清楚」等意見也反映,清晰傳達必要資訊的設計,有助於提升消費者信心與選購便利性。
42.4%受訪者認為原創品牌貼紙會改變對店家的印象
接著,我們調查在咖啡廳或外帶店,若杯身或袋子貼有原創品牌貼紙,是否會改變對店家的印象。
結果顯示,「大幅改變」者占8.4%、「稍微改變」者占34.0%,合計42.4%的受訪者認為印象會改變。
相對地,「改變不大」者占34.0%、「完全不變」者占23.6%。
我們也進一步詢問印象具體如何改變,部分回應如下:
請具體說明印象如何改變。
・ 會稍微感受到「這是該店購買」的特別感。(20多歲、女性)
・ 可以收藏,令人開心。(20多歲、男性)
・ 可透過貼紙想像這間咖啡廳的氛圍。(30多歲、女性)
・ 相較於素面杯袋,即使只有一個原創貼紙,也能傳達店家的用心與時尚感,外帶時心情會稍微提升。(30多歲、女性)
・ 感受到店家的堅持,有投入成本的印象。(30多歲、女性)
・ 對商品的信任感提升。(30多歲、男性)
多數受訪者認為原創貼紙能改變店家印象,凸顯設計的重要性。
此外,「產生特別感」、「感受到店家的用心與時尚氛圍」、「提升對商品的信任」等回應,顯示原創貼紙不僅傳達品牌個性,更能提升品牌形象與顧客滿意度。
46.8%受訪者希望食品標籤具備「易於完整撕除」的功能
最後,我們調查消費者希望食品相關標籤或貼紙具備哪些理想功能。
最多人選擇的是「易於完整撕除」,達46.8%。
其次為「耐水性(抗水、抗結露)」(12.2%)、「環保素材(生分解性、再生紙等)」(9.8%)。
我們也收集了選擇該功能的原因,部分回應如下(選擇「易於完整撕除」者):
・ 不喜歡撕下後留下殘膠。(20多歲、男性)
・ 若能乾淨撕下,會覺得容器可能可重複使用,令人興奮。(30多歲、女性)
FACT BOX · 重點整理
- 來源:PR TIMES
- 分類:調查
- 相關組織:ARC株式会社
- 原文日期:2026年7月1日 / 2026年7月7日